最近、ホステスはしばしば注ぐパイを準備し、それはベーキングの非常に簡単なバージョンであるためです。 詰め物を拾い、金型に入れ、液体のコンシステンシー試験をしてオーブンに送るだけで十分です。 だから、甘いパイ、 マフィン 、塩味の両方を作ることができます。
ゼリーパイの生地
成分：
- バター - 135-160g;
- サワークリーム - 380-400 ml;
- 砂糖 - 2 tsp。
- ヨウ素化塩;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 小麦粉 - 265-280g;
- 卵 - 2個。
準備
油をボウルに入れ、水浴や簡単な方法で電子レンジで溶かします。 それが暖かい間に、塩と砂糖を振りかける。 これらの製品にはサワークリームを使用しています。 私たちは、卵に泡立て器をつけて軽い華やかさを与え、油性の混合物に加えます。 バルクテストには、ベーキングパウダーを振りかける。 本発明者らは、小麦粉をバッチ添加し、攪拌することによって調製を終了する。
ヨーグルトのゼリードウ
成分：
- kefir - 1項目;
- バター - 70~80g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 海塩;
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 150-170g。
準備
わずかに打たれた卵と一緒にケフィアを混ぜる。 ソリム。 溶かしたバターを注ぎ、ベーキングパウダーを注ぎなさい。 軽く小麦粉を加え、打者にしましょう。 この生地は、塩充填物の充填に適している。
ピザ充填生地
成分：
- マヨネーズ - 125 ml;
- サワークリーム - 125 ml;
- チーズ - 80g;
- 卵 - 2個;
- 塩海;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 小麦粉 - 120-130g。
準備
ボウルにはマヨネーズ、サワークリーム、卵を入れる。 カローラは、それらを同質性に持っていきます。 私たちはおろしチーズを混ぜます。 私たちは乾燥した製品を注ぎます - 最初にソーダ、塩、そして小麦粉を入れ、次に疎な生地を作り始めます。
良好な生地
成分：
- バター95~100g;
- サワークリーム - 120-150 ml;
- 小麦粉 - 240~250g;
- コテージチーズ - 80 g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 75g;
- ジャガイモデンプン - 35-50g;
- ソーダ - ピンチ。
準備
コテージチーズは軟化したバターとサワークリームと混ぜ合わせます。 卵を加えます。 カローラは質量均一性を与える。 甘くしてベーキングパウダーを加える。 順番に澱粉と小麦粉を混ぜます。 打者をひねりなさい。
充填テストのレシピ
成分：
- ヨーグルト - 180 ml;
- 凝乳 - 90〜100 ml;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- メープルシロップ - 80 ml;
- シナモン;
- 卵3個入り
- オートミールおよび小麦粉 - それぞれ100グラム。
準備
我々は液体製品 - ヨーグルトとサワークリームを接続します。 花冠をメープルシロップ、シナモン、ソーダと混ぜる。 私たちは卵を加えて、2倍の体積を増やしました。 再び、泡立て器を使用して均質な塊を作ります。 両方の種類の小麦粉を注いで、生地を作る。