ソレルからのShchi - 多くの最初の料理のお気に入り、これは特に春に関連するようになります。 香り豊かな新鮮なハーブの出現により、私はいつもの食生活を多様化し、家族だけでなく、おいしいだけでなく、非常に有用な食べ物を食べたい。
ソレルからスープを作るには？
シクリンと緑色のシチュー - 準備が整った料理があります。 しかし知っておくべきいくつかの料理の知恵は傷つきません。 以下の推奨事項は、初心者の方でも高さの香りのあるファーストディッシュを準備することを可能にします。
- ジャガイモは淡水魚を加える前に調理しなければならず、そうでなければジャガイモは暗くなり、沸騰しません。
- より酸性のキャベツのスープのファンは、それらにゆで卵を加えるのがよいでしょう。 粗生成物が導入されると、酸の一部が取り除かれ、次いで皿がより柔らかい味を有する。
- スープの野菜はスライスとして残すことができます、またはそれらをマッシュすることができます。
- 新鮮なキャベツのスープに砂糖を加えると、皿はより美味しくなります。
ソラレルと卵レシピのあるグリーンキャベツスープ
卵料理の夜の牛は軽く、酸っぱい味わいです。 これはまさに私が春に欲しいものです。 このレシピのように、純水で簡単に調理することができます。 また、野菜や肉汁を使用することもできます。 あなたはそれが蓋の下で約1/4時間使用された後にテーブルを提供する必要があります。
成分：
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ソレル - 1大きな束;
- ほうれん草 - 1束。
- 盛り合わせの緑 - 一束。
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- サワークリーム。
準備
- 一杯のバターを溶かし、その中のタマネギを炒める。
- 1.5リットルの水を注ぎ、ジャガイモを加えます。
- ホウレンソウとヨモギは茎を取り除かれ、緑は粉砕されます。
- フライパンで残りの油を熱し、緑を広げて混ぜ合わせ、蓋で覆い、3分間調理する。
- 緑を鍋に移し、ふたの下で2分間煮る。
- プレート上のスプーンスープ、各場所でゆで卵とサワークリームの半分。
ネッティルとソレルのニップル - レシピ
シェッツ、ネトレとシクレル - これは冬の後に体が大いに必要とする多数のビタミンの本当の貯蔵庫です。 ネッティルは若い方を選ぶ方が良いです。 そして彼女と一緒に仕事するほうが便利で、彼女は手を焼かなかった。彼女は沸騰した水を注ぎ、20分間放置した。 その後、すでに安全に作業することができます。
成分：
- 淡黄色、ネギ、玉ねぎ - 1本の梁;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 5個。
- 卵 - 2個;
- 塩、コショウ。
準備
- ミツバチの葉は細かく刻んだ。
- ジャガイモが沸騰したら、トマトをスライスしたタマネギを広げる。
- それから、彼らはすべての緑を植える。
- 卵を叩いて、スープに入れてゆっくりと注ぎます。
- 胡椒塩、唐辛子、味噌汁から数分調理してそれを切る。
チキンスープ
鶏肉と卵と一緒に夕暮れの椎茸は、軽くても非常に満足です。 肉汁があまりにも脂肪ではなかった、それは鶏の胸からそれを調理する方が良いです。 少量の砂糖（1杯分以下）を加えると、皿の味がより鮮やかになり、飽和します。 ニンニクは食べ物に心地よい香りを与えます。
成分：
- スープ肉 - 1.5リットル;
- タマネギ、ニンジン、ピーマン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- sorrel - 1束。
- ニンニク - 2クローブ;
- 卵 - 2個;
- 砂糖、塩、コショウ。
準備
- ジャガイモは沸騰したスープに送られ、準備が整うまで調理する。
- 細断されたタマネギ、ニンジン、およびペッパーが通過する。
- ジャガイモが調理されるとき、醤油の中で味わうように、ソロモン、パセロブカ、塩、砂糖、コショウを広げる。
- 最後に、粉砕されたディル、ニンニク、カバーを追加し、10分間主張する。
- サービングするときに、ボウルにゆで卵を入れてください。
キャベツと干し椎茸
ソラレルとキャベツを入れたチキンは、濃くて豊かでとても美味しいものです。 キャベツは、老いも若いものも使用できます。 若い製品では、皿の味はより穏やかになります。 指定された数の成分のうち、7〜8回分の香り高い食べ物が得られ、それらを準備するのに1時間以上かかりません。
成分：
- ブロス - 2リットル;
- ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、トマト - 1個。
- キャベツ400g;
- ソレル - 2束。
- 卵 - 1個;
- 塩、スパイス
準備
- 沸騰したスープをジャガイモで下げ、準備が整うまで調理する。
- 細断されたタマネギは赤くなるまで広げ、すりおろしたニンジンを加え、トマトをスライスして準備が整うまで炊きます。
- ボイルドジャガイモは混練されています。
- ブロスを細かいキャベツに広げ、5分間沸騰させる。
- ローストを注ぎ、ハーフレディーキャベツまで調理します。
- 砕いたジャガイモ、刻んだ淡蒼球とベイリーフを加えてください。
- スープを沸騰させ、火を弱め、5分間パフする。
- サービングすると、各皿に切り刻まれた卵が配置されます。
Sorrel LentenのShchi - レシピ
肉なしの夜の肉食は非常に頻繁に調理されます。 そしてそのようなスープは美味しくなり、その味は "空"ではなく、純粋な水ではなく、 野菜のスープ を使用する方が良い です。 これを行うには、パセリ、セロリの根を沸騰させて、もう一人のニンジンとタマネギを加えます。 その後、野菜を抽出し、スープをキャベツのスープで調理します。
成分：
- ジャガイモ - 200g;
- タマネギ、ニンジン - 150 g;
- ソレル - 400g;
- 緑のタマネギ - 一束;
- 塩、コショウ、ベイリーフ;
- 野菜のスープ - 1.5リットル。
準備
- 沸騰したブロスで、ジャガイモをダイスします。
- 細断されたタマネギが広がり、ニンジンを加えて数分間炒める。
- ジャガイモがほとんど準備ができたら、鍋、緑、塩、スパイスを広げて約10分間料理する。
ソレルの冷たいスープ
焙煎しないで砂糖を入れた緑色のキャベツのスープは、冷たい食べ物です。 このような 軽い夏のスープ は、飢えと渇きを満たすだけでなく、熱もより簡単に伝達されます。 以下は、サワークリームでより多くの食事と健康的なオプションです。 しかし、この料理のマヨネーズも使用することができます。
成分：
- 水500ml;
- sorrel - 1束。
- サワークリーム - 50g;
- ジャガイモ - 1個。
- キュウリ - 1個;
- 卵 - 1個;
- ゆで肉 - 100 g;
- ディル。
準備
- 沸騰した水の中でダイスしたジャガイモを広げる。
- 15分後、ソレルを加え、5分間煮沸し、塩。
- 肉、卵、キュウリを立方体にカットして冷たいスープに入れます。
- サワークリームを加えて、味付けして冷たいスープをゆでる。
ソレルとホウレンソウのレシピ
ショウガ、ホウレンソウ、ホウレンソウ、ディッシュ、パセリ、グリーンタマネギを加えたものは、しばしば草のスープと呼ばれます。 実際、これはそうです。料理の主な要素は緑です。 そしてそのようなスープは厚く栄養価が出てきて、それに米が加えられる。 ベジタリアンスープを調理したい場合は、野菜のスープまたは水を使用してください。
成分：
- ホウレンソウ、ソラレル-1梁;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ネギ、パセリ、ディル - 半ポンド;
- ジャガイモ3個入り;
- 米50g;
- 鶏の胸肉 - 300 g。
準備
- 鶏肉を調理するまで調理する。
- ブロスに米、ジャガイモを加えて15分間料理する。
- ソレルとホウレンソウを選別し、洗浄し、乾燥させ、ストリップに切断する。
- 緑を粉砕する。
- 鶏は繊維に分かれています。
- ホウレンソウを鍋に移し、3分間調理して、鶏肉を飲みます。
- 卵を打ち、細い細流でスープに注ぐ。
- その後、塩、緑を加え、かき混ぜた後、新鮮な淡黄色のスープはすぐに切る。
凍ったばか
レシピがさらに提示されているソレルからのチーズは、春だけでなく、準備することも可能です。 これは、 冷凍されたばかげ物が使用され、新しい収穫まで冷凍庫に完全に貯蔵されるという事実のために可能である。 したがって、冬の間、香ばしいスープは親戚を傷つける可能性があります。
成分：
- チキン - 500g;
- ソーレル凍結 - 100 g;
- 水 - 2リットル;
- タマネギグリーン-100g;
- ジャガイモ - 2個;
- パセリ - 50g。
準備
- チキンは水を注ぎ、完了するまで調理する。
- ジャガイモはキューブに切断されます。
- ジャガイモとチキンが準備が整うと、それらは抽出されます。 ジャガイモはストロークできれいにされ、肉は切られます。
- ジャガイモの塊はブロスに戻され、そこに凍った淡黄緑色のタマネギ、煮た肉が送られた。
- 凍った淡黄魚から5分間煮沸し、塩を加えて消す。
缶詰の干しレシピからのShchi
缶詰の 干しぶりからの一口は一年中調理することができ、新鮮なものより悪くはありません。 準備が整っていれば、この料理は非常に素早く調理することができます.30分以内で、スープは準備が整います。 明るくておいしい、彼は確かに暗い冬の日に応援します。
成分：
- 馬鈴薯缶詰 - 500 ml;
- 肉 - 500g;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギと卵 - 1個。
準備
- 準備が整うまで肉を炊き、片に切り、再度パンに戻す。
- ジャガイモを加えて30分煮る。
- タマネギを渡してパンに送ってください。
- ヨモギを広げ、沸騰させ、叩いた卵を注入し、そして攪拌して、1分間料理する。
- サーモンに肉を入れたサクラのスープに、サワークリームと卵を加えてください。