それは非常に長く、数時間にわたり様々なスープを調理し、軽くします。 時々、おいしいスープをすばやく調理したいと思っていますが、傾けずに、肉で作ることができます。 ここではミートボールの助けを借りています。 ミートボールのスープは大人と子供に愛されています。小さなおいしいコロボックを食べるのはとても面白いからです。
調理されたスープの出現に失望しないためには、ミートボールの準備においていくつかの重要な点を観察することが重要です。そうでなければ、形状を失ったり、崩壊したりしてスープの外観を崩壊させる可能性があります。
- 小さなスープのためにミートボールを炒める、彼らはそれらから切り取られたり、噛まれたりすることはない。
- ミートボールのミートボールに卵を入れると、あなたのスープの透明性が損なわれることがあります。
- ミートボールのミートボールでは、セモリナ、米、ミルク、スパイス、コニャックなどの追加製品を導入することができます。
- スープのためのミートボールの準備は、通常のミートボールの準備とは、最初に塩水で煮沸してからスープに入れなければならないという事実によって異なる。
- 15分前にスープにミートボールを入れて、ミートボールの形を保つのに役立ちます。
そして今、スープのためにミートボールを作る方法を教えてくれるでしょう。
スープ用ミートボール
定期的なミートボールミートボールのレシピを教えてくれますか？ そして、ここではない。 今度は、スープのためにミートボールを準備する方法を教えます。
成分：
- タラのフィレ - 300g;
- バン - ハーフスライス。
- 卵 - 0.5個。
- サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- 電球 - 1個;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- オイル - 0.5 tbsp。 スプーン。
準備
私たちは、フィッシュフィレットを小さなストレーナーのミートグラインダーに通し、ミートグラインダーにも巻き込みます。 タマネギをトーストし、挽いたコショウ、塩、サワークリーム、バター、卵と一緒に混ぜる。 この塊から小さなコロボックスを作って、小麦粉にします。 魚のミートボール は予備の沸騰を必要としない、彼らは煮沸スープに生のままにされています。 彼らはそこで料理をしましょうが、同時に彼らは肉汁に豊かさを加えます。 本当の耳ではないが、それにもかかわらず、魚のスープはすばらしくなる。
スープのためにミートボールを準備する方法や、普通のミートボールの準備に特別な違いがないことは明らかです。最初のミートボールのサイズは小さな栗でなければなりません。
スープのチキンミートボール
成分：
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- 小麦パン粉 - スライス1個;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- パセリ - 1大さじ。 スプーン;
- ジャガイモ（小） - 1個;
- バター - 0.5 tbsp。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私たちは胸から細かい肉を作ります。 通常、胸から肌を取り除き、隅肉だけをひねりますが、胸から細かく刻んだ肉を肌で煮込むファンがいます。 それはより多くの脂肪を出し、テクスチャーが異なります。 ソハリクは乳の中に浸して、乳房を備えた肉挽き器に入れた。 クラッカーに続いてパセリ、ジャガイモペースト、バターを加えます。 ソリムと味に唐辛子を追加します。 沸騰した塩水では、揚げ物が取り出された後、私たちは鶏肉のミンチからミートボールを降ろします。 今すぐ彼らはスープに入る準備が整いました。
同じように、私たちは七面鳥のミートボールを用意しています。ダイエットスープの方がお勧めです。 七面鳥のどんな部分も詰め物に収まるでしょう。
米とスープのミートボール
成分：
- 豚肉 - 300 g;
- 電球 - 1個;
- ローフ - スライス2枚;
- 水を沸かした。
- 半分の準備に茹でた米 - 0,5品目;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
玉ねぎで豚肉をひねる。 次に、過剰の水から浸して絞った小麦と米を送ります。 ソリム、ペッパー。 受け取った「栗」の塊から彫刻し、スープでそれらを満たす。 既製のスープでは、小米のミートボールは小さなハリネズミのように見えますが、これは特に子供たちに人気があります。