シシケバブは好きな料理です。 準備には多くのレシピがあります。 我々は、ザクロのジュースでシシケバブを調理する方法を教えてくれます。
ザクロのジュースの豚肉からのシシケバブのレシピ
成分：
- 豚肉の首部分 - 1kg;
- オリーブ油-100ml;
- ザクロジュース - 150 ml;
- タマネギ500g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
肉を部分に切り、タマネギが鳴る。 パンにすべてを重ねて入れてください。 今度はザクロのジュースを使ったマッシュケーキの準備を進めてください。 オリーブオイルをジュースと混ぜて、味に塩、胡椒、香辛料を加えてください。 タマネギのマリネで肉を満たし、軽く混ぜる。 我々は定期的にそれを混合し、約6時間shishケバブをマリネします。 ザクロジュースのおかげで、肉は柔らかくなり、オリーブオイルはジューシーになります。 豚肉から仕上げたシシケバブは 、串焼きの上の熱い石炭の上を揚げて、準備が整うまで定期的にひっくり返します。
ザシブケバブをザクロで漬け込んだ
成分：
- ポークネック - 2.5 kg;
- ライム - 2個;
- ザクロジュース - 1リットル;
- タマネギ3個入り。
- 塩、コショウ、ホップ - サンエリ、コリアンダー - 味わうために。
- コリアンダー - 1束。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
肉を希望の大きさに切り、塩と香辛料を加えます。 スライムに切ったライムは、肉に加えてよく混ぜる。 タマネギとシーラントをミキサーで粉砕して肉に加え、すべてを徹底的に混ぜる。 400mlのザクロジュースを加え、再び混合する。 残りのジュース、植物油を注ぎ、ミックスして4時間以上漬け込み、一般的には長く放置すると、シシケバブは柔らかくなります。
ザクロ、ザクロ、ザクロ、ザクロ、ジュース
成分：
- チキンフィレ - 2 kg;
- ザクロジュース - 250 ml;
- タマネギ500g;
- 粉砕されたショウガ - 1ティースプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- ヒマワリ油40ml;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
チキンの隅肉を細かく刻み、玉ねぎをかける。 ニンニクはプレスを通して絞りました。 エナメルポットには肉、タマネギを入れ、ザクロジュース、ニンニク、ショウガ、ヒマワリ油、コショウを加えます。 攪拌して3時間放置し、塩を加えて再び混ぜる。 鶏の串を串刺しにしたり、グリルの上に広げたり、熱い石炭の上に炒める。