このようなベーキングの時間は、より少ない時間になり、有用なアミノ酸と高濃度のビタミンを含むリンゴを加えることは、そのような甘さを子供および食事療法メニューに不可欠にする。 あなたがレシピに正確に従えば、彼らは柔らかく、非常に柔らかいです。
シリコンモールドのジューシーなリンゴマフィン
成分：
- 小麦粉 - 325g;
- 塩 - 味にする。
- 卵 - 1個;
- 蔗糖 - 125g;
- ベーキングパウダー - 1.25ティースプーン;
- シナモン - 氷1杯;
- ミルク - 110 ml;
- リンゴ - 3個。 平均サイズ。
- ひまわり油 - 50 ml。
準備
洗ったリンゴを剥がし、小さなものに切ります。 細かいおろし器で擦ることも可能です。 マックは、シナモン、砂糖、ベーキングパウダーと一緒にふるい分け、ミックスします。 徹底的に攪拌する。 ミルクの中で、ヒマワリ油を上にして卵を砕き、ミキサーやミキサーでよく泡立ててください。 同じ粉の混合物を充填し、集中して混合する。 リンゴを加えて、十分な厚さの生地を混練します。 その後、シリコーン金型に入れ、オーブン（その温度は約180度にする必要があります）に約20分間送ります。
コテージチーズとリンゴマフィン - レシピ
成分：
- リンゴ - 1 pc。 平均サイズ。
- コテージチーズ - 230 g;
- バター - 100g;
- 卵3個入り。
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- 小麦粉 - ガラス;
- 砂糖 - 0,75眼鏡。
準備
バターを溶かし、砂糖でこするか、ミキサーで泡立ててください。 卵を打ち、再び打ち負かす。 混合物にコテージチーズを入れ、完全に均一な粘稠度が得られるまでブレンダーで粉砕する。 小麦粉とベーキングパウダーを充填し、生地を素早く剥がして粘着性になるまで混練します。 リンゴをリンゴから取り出し、それらを剥がして薄いスライスに切ります。 生地の半分はベーキングディッシュに移されます（シリコンでできていない場合は、油で広げるか、または羊皮紙で包んでください）。 上に、リンゴの部分を均等にレイアウトし、残りの生地でゆっくりと「閉じる」。 約180〜200度に設定されたオーブン温度で約40分間ケーキを焼く。
リンゴソースのケーキレシピ
成分：
- ソーダ - 1ティースプーン;
- バニラシュガー - 味をする。
- 砂糖-275g;
- ミルク--0.5カップ;
- 小麦粉 - 320g;
- リンゴピューレ - 270g;
- ヒマワリ油 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- セモリナ - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 塩 - 0.5 tsp。
- バター - 60 g。
準備
リンゴを剥がし、コアをはずし、ミキサーでピューレの状態にします。 得られたピューレは、ミルク、卵黄、バニラシュガー、および溶融バターと混合される。 ふるいにかけた小麦粉とは別に、砂糖、ソーダ、少量の塩を加えます。 生地が濃厚なクリームのコンシステンシーを得るまで、絶えず撹拌しながら、最小量の小麦粉混合物を液体塊に混合する。
卵白をミキサーを通してゆっくりと泡立て、スプーンを下から上に動かし、それらを残りの生地に漬けます。 カップケーキのための形態は、ヒマワリ油で豊富に油を注ぎ、漫画でわずかに変色する。 容積の2/3のために生地を入れ、およそ180度の温度で約20分間焼く。
アップルマフィン
成分：
- 砂糖420g;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 小麦粉-570g;
- 酢9％ - 大さじ1。 スプーン;
- シナモン - 氷1杯;
- 水250ml;
- 塩 - 味にする。
- リンゴ - 2個;
- レーズン類 - 50g;
- ひまわり油200ml。
準備
溶かしたバターにレーズンを入れたリンゴケーキを準備するときは、砂糖を加え、よく火を付け、塩を加え、水を加え、ソーダとレーズンを混合物に入れる。 徹底的にかき混ぜ、リンゴを加えて、中程度の大きさに切る。 徐々に、小麦粉を入れて中密度の生地を混練し、シナモンでそれをまき、酢を注ぎ、良く混ぜる。 生地を金型に入れ、壁とその底に油を注ぎ、180度に加熱したオーブンで約1時間焼く。