本物のマフィンは、ビスケットとは異なり、それを粉砕しようとすると大きな破片に砕けて目立って濃くて油性のクラムがあります。 ビスケットのように、ケーキはグレーズやクリームで覆われた様々なシロップで浸透することができますが、完全に自給自足の料理でもあります。 ケーキを焼く方法の詳細については、この資料のレシピで説明します。
オーブンでレーズンでケーキを焼く方法 - レシピ
我々は、レーズンを含む標準的なカップケーキから始めます。そこでは、香ばしいベーキングを得るために、柑橘類の皮を加えることに決めました。
成分：
- 砂糖 - 415g;
- バター - 335g;
- 小麦粉 - 385g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 卵 - 6個。
- 1つのレモンの皮。
- ミルク - 165ml;
- バニラエキス - 小さじ1杯。
準備
テストを混練し始める前に、十分に柔らかいオイルを使用してください。 柔らかい油に砂糖を注いだ後、成分を風通しの良い白いクリームに変えます。 その後、ホイップを止めることなく、1つの卵を追加し始めます。 卵が油の混合物の中にあるとき、そこにバニラ抽出物とレモン味を送り、そして次に牛乳に注ぎます。
小麦粉とベーキングパウダーの表面に残りの2つの乾燥成分を混ぜる。 まず、乾いた混合物の一部をケーキの基部に加え、試験が準備ができたら、油が入っていて小麦粉が入ったベーキングフォームに注ぎます。
今はフォームを180℃のオーブンに1時間送っています。
おいしいチョコレートケーキを焼くには？
チョコレートケーキのベースとして、あなたはココア、チョコレートまたはそれらの混合物を使用することができます。 以下のレシピでは、最後の選択肢にとどまることを決めました。
成分：
- カカオパウダー25g;
- 水55ml;
- 小麦粉 - 195g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 卵 - 4個;
- バター - 195g;
- 砂糖 - 185g;
- ミルク - 45 ml。
準備
最初に、すべての塊が取り除かれ、均一なペースト状混合物が形成されるまで、カカオパウダーを水と混合する。 その後、乾燥した成分をふるいにかけ、バター、卵、砂糖からクリームを泡立ててください。 あなたが白っぽい青々とした塊を得たら、それにミルクを注ぎ、必要ならば、香りを加えなさい。 ミルクの後、チョコレートパスタを送り、混合した後、乾燥成分を注ぎ始めます。
生地を金型に入れ、180度で約1時間焼く。
マルチバルクまたはパンメーカーでカップケーキを焼く方法がわからない場合は、このレシピを基礎として使用できます。 生地を混ぜ合わせた後のマルチバールの場合、パン製造者は「ベーキング」または特別なモード「カップケーキ」を使用するために、パンを生地の上で1時間調理する。
カードのケーキを素早く美味しく焼くには？
乳製品はペストリーをよりジューシーにし、クラムデンプンを作ることが知られています。例外ではなく、これはケーキ生地です。 この場合のコテージチーズは、完成品に穀物を残すことなく簡単に殴られることができるように、柔らかい脂肪をとる方が良いです。
成分：
- 小麦粉 - 185g;
- ベーキングパウダー - 2 1/2 tsp。
- バター - 185g;
- コテージチーズ - 165 g;
- 砂糖 - 185g;
- 2つのレモンの皮。
- 卵 - 3個。
準備
以前のレシピとは異なり、オイルには砂糖だけが使われていましたが、別の成分がコテージチーズに入っています。 クリーミーな塊がホイップされたら、それに2つのレモンを振りかけ、卵を加えます。 鼓動を繰り返してから、小麦粉とベーキングパウダーの混合物を加え始めます。 生地が用意できたら、それを金型に入れて180度に50分間放置します。 冷やした後、ケーキを分割して、クリームや果実を添えて、または単にお茶を飲みながら自分で食べることができます。