果物入りゼリーケーキ - ベーキングなしのデザートの中で最も美味しく素早いレシピ

果物入りゼリーケーキは、暑い季節に食べるのに良い方法です。結局のところ、お菓子は、原則として、ベーキングせずに用意されています。 いくつかのレシピは、ベジタリアンや他のダイエットメニューに合わせて、ミルクベースをなくし、砂糖を別の甘味料に置き換えることができます。

果実でゼリーケーキを作るには？

彼は良いレシピを適用し、同様のデザートを作るためのいくつかの基本的なルールを忘れていない場合、各料理の専門家はベーキングせずに果物とゼリーケーキを準備することができます。

1. 分離したベーキングディッシュや深いボウルが必要な場合は、食品フィルムで覆われている必要があります。ケーキは容器から簡単に取り出せます。
2. バックボーンとして、あらかじめビスケットを焼くことができるバター、サンドケーキを混ぜたおろしたクッキーを使用してください。また、自分で準備するか、購入したビスケットを使用します。
3. ゼリー塊は、サワークリーム、ホイップクリーム、ヨーグルトに基づいて調製される。
4. ゼリーとフルーツの入ったシンプルなケーキには、乳製品の使用は含まれていません。 果物の一部はゼリーの塊で満たされ、層の細かさを作り出します。 各層は冷蔵庫内で少なくとも1時間凍結する必要があります。
5. 果物入りゼリーケーキは4〜8時間冷やすべきです。

果物とサワークリームのゼリーケーキ

基本的なレシピに従って調理されたゼリーとフルーツのケーキは、組み立てがとても簡単です。 脂肪サワークリームを使用することが重要であり、これは叩解することができ、ゼラチンは適切で即時粒状である。 果物は手元にあるものを使用します：柑橘類、パイナップル、イチゴまたはバナナおよび他の柔らかい果物。

成分：

• サワークリーム - 500 ml;
• ゼラチン - 3大さじ l。
• 水 - ½アイテム;
• イチゴ - 100 g;
• バナナ - 2個;
• オレンジ - 1個;
• バニリン;
• 砂糖 - 1大さじ。

準備

1. ゼラチンを水で希釈し、30分間膨潤させる。
2. 青々としたクリームまでサワークリームを砂糖で泡立ててください。
3. ゼラチンは、その溶解を待つために攪拌、最小の火に置く、沸騰しないでください！
4. サワークリームを攪拌し、ゼラチンを注入するために細流を使用する。
5. チョップトフルーツを加えて混ぜる。
6. フォームをフィルムで覆い、サワークリームベースを注ぎます。
7. ゼリーケーキをフルーツで4時間冷ます。

ビスケットとフルーツのゼリーケーキ

ゼリーと果物のビスケットケーキは、2つの方法で準備することができます。最初は、ケーキをゼリーが置かれる基礎として適用し、第2は、ビスケットを壊してゼラチン状の塊に導入することです。 このレシピでは、キウイを使用します。シロップで5分間沸かしてください。

成分：

• ビスケット - 1個;
• サワークリーム - 500 ml;
• ゼラチン - 40g;
• 水 - ½st。 1大さじ シロップ用。
• 砂糖 - 1大さじ。 +½st。 シロップ用。
• バニリン;
• レモンクルド - 大さじ2。 l。
• バナナ - 2個;
• キウイフルーツ - 4個。
• キウイの味のゼリー - 40 g。

準備

1. 砂糖で水を沸かし、キウイマグを敷く。 5分ひずみ、シロップから果実を得る、冷やす。
2. 30分後にゼラチンを水で注ぐ。
3. ゼリー「キウィ」を100mlの温水に溶解する。
4. スポンジケーキを2つのケーキに分け、分割して入れてください。
5. ケーキをレモン樽で飽和させる。
6. 砂糖とバニラでサワークリームを打つ。
7. ゼラチンには細かいトリクルを加え、その混合物を混合する。
8. ビスケットの上にサワークリームを注ぎ、30分間冷ます。
9. バナナとキウイのマグカップを入れて、ゼリーを注ぐ。
10. ケーキを4〜6時間冷やす。

ゼリーと果物を入れたケーキケーキ

チーズケーキ愛好家は、チーズ ケーキ と果物をお 楽しみいただけ ます。 クリームチーズには、滑らかさと濃厚な一貫性のために、クリスチャンチーズが追加されました：フィラデルフィア、マスカルポーネ。 このバージョンのフルーツは、ケーキが甘く見えないように、インテリアとして役立ちます。あなたは栄養価の高いフルーツをかけることができます。

成分：

• ショートブレッドクッキー - 400 g;
• バター - 50g;
• カード質量 - 400g;
• マスカポン-250g;
• 砂糖-200g;
• バニリン;
• ゼラチン - 40g;
• 水 - ½st。 ゼリーのために+ 300ml;
• イチゴ、ラズベリー200g;
• パイナップル缶詰 - 2つのリング;
• ゼリー "チェリー" - 90 g。

準備

1. クラムの中でクッキーを粉砕し、溶かしたバターを加えて形にし、コンパクトにして冷蔵庫に持っていく。
2. ゼラチンを1/2杯に浸す。 水。
3. マスカルポーネに入るために砂糖でコテージチーズを打つ。
4. ゼラチンを予熱し、コテージチーズに注ぎます。
5. ケーキの上に凝乳層を置き、1時間冷ます。
6. ホットチェリーゼリー水を注ぐ。
7. 切り刻んだ果物や果実をゼリーに入れて混ぜる。
8. カードの上にフルーツの層を置き、滑らかにします。
9. ベリーとフルーツでゼリーケーキを4時間冷やしてください。

ゼリーとフルーツのサンドケーキ

このレシピによるフルーツゼリーケーキもとても美しいです。 あなたはシロップとパルプから缶詰の小葉や新鮮なアプリコット、または桃を使用して、既製のデザートの密な層をカバーする高密度のゼリーを作ることができます。 ケーキの装飾にクリーム - ゼリークリームとフルーツの一部が使われています。

成分：

• サボヤディ - 25-30個;
• サンドケーキ - 直径22cm;
• サワークリーム25％~500 ml;
• ゼラチン - 40g;
• 砂糖 - 150g;
• アプリコットは缶詰 - 200g + 6-7個。 装飾のため;
• アプリコットシロップ200ml;
• ゼリー "ピーチ" - 90 g。

準備

1. ゼラチンを1/2杯に浸す。 水、30分後、解散するまで暖かい。
2. 200mlの温水をゼリーに注ぎます。
3. 砂糖、ゼラチンの薄いストリームでサワークリームを打つ。
4. 調製し、アプリコットを切り、ミックスしたものの2/3を加える。
5. 着脱可能な形でケーキを並べ、サボヤディを配る円周に沿って、2/3のサワークリームを注ぎ、40分間冷ます。
6. 冷たいゼリーで、シロップとアプリコットの擦り切れた肉を注ぎます。 炒める。
7. 1時間ケーキの上にゼリーを広げる。
8. クリームとウェッジを付けて3時間ほど冷やしてください。

フルーツとゼリーヨーグルトケーキ

ヨーグルト とフルーツのおいしいゼリー ケーキ を準備するには、味に適した果物とミルクのベースを選択する必要があります。つまり、オレンジはおいしいデザートを味わえません。 基礎として、ラスフェロノンのビスケット、チーズケーキまたはレディケーキ：ビスケットまたは砂を適用する。

成分：

• ヨーグルトチェリー - 500 ml;
• 砂糖-100g;
• ゼラチン - 40g;
• 水 - ½アイテム;
• チョコレートビスケット - 300g;
• 溶融バター - 50 g;
• イチゴ、チェリー、ラズベリー - 200 g。

準備

1. ゼラチン浸漬、30分後、顆粒が溶解するまで温める。
2. ヨーグルトを砂糖で叩き、ゼラチンを徐々に加え、準備したベリーの2/3を加えます。
3. クッキーを粉砕し、バターと混ぜ合わせて、それらを型に入れ、詰める。
4. ケーキの上にヨーグルトの塊を注ぎ、30分間冷やし、残ったベリーを飾り、4時間寒さできれいにする。

果物とビスケット付きゼリーケーキ

果物とビスケットの入ったゼリーケーキのこのレシピは、2つのカウントで販売されています。 フルーツのうち乾燥したアプリコット（夏には新鮮なアプリコットを塗ることができます）、バナナ、イチゴ、マンダリンが必要です。 脂肪サワークリームまたはヨーグルトを適用することは可能ですが、すべての成分は層をレイアウトします。 登録するにはボウルとフード・フィルムが必要です。

成分：

• サワークリーム - 600 ml;
• クッキー - 400g;
• ゼラチン - 50g;
• 砂糖 - 150g;
• イチゴ - 100 g;
• バナナ - 2個;
• タンジェリン - 3個;
• 乾燥アプリコット - 50 g。

準備

1. 20分のウォームアップ後にゼラチンを浸してください（沸騰しないでください）。
2. 砂糖でサワークリームを打ち、ゼラチンを加える。
3. ボウルをフィルムで覆い、1/3のサワークリームを注ぎ、壊れたクッキーの層を置き、果物をカットし、別の1層を繰り返し、残りのクリームを注ぎます。
4. ケーキの上に全体のクッキーをレイアウトし、4時間寒さに入れてください。
5. 皿の上に ビスケット と果物でゼリー ケーキを 裏返し、フィルムを取り出します。

ケーキクリームと果物ゼリーで

このようなケーキは、購入したケーキを使用して焼くことなく製造することができる。 デザートがカットで華麗に見えるためには、分割された形状はケーキよりも大きな直径で取られます。 これらの成分を使用するには、30cmの容量が必要で、ケーキは22cmの形で焼きます。フルーツケーキのゼリー充填は、完成したオレンジゼリーから調製されます。

成分：

• ビスケット - ケーキ1個;
• クリーム33％~600ml;
• 粉末糖 - 200g;
• オレンジ色のジャム - 100g;
• ゼリー "オレンジ" - 90g;
• 水300ml +ゼラチン100ml;
• ゼラチン - 50g;
• オレンジ - 2個。

準備

1. ゼラチンを冷水に浸すと、顆粒が溶解し始めるまで沸騰します。
2. 熱いゼリーを注ぎ、かき混ぜて脇に置いてください。
3. 粉末のビートクリーム、ゼラチンの薄いトリクル。
4. ビスケットは2つのケーキにカット、1つは金型に入れ、ジャムで浸します。
5. クリームの2/3を置き、30分間冷ます。
6. 2番目のケーキをレイアウトし、ジャムで浸し、もう2/3のクリームを配り、30分間冷ます。
7. オレンジは沸騰し、洗浄し、乾燥させる。 カット、ケーキの上に置いて、ゼリーを注ぐ。
8. 2時間涼しく、形が整っていない、クリームで飾る、さらに3時間寒さで掃除する。

ケーキ "Exotica"とゼリーとフルーツ

果物入りゼリーケーキの珍しいレシピは 、元のデザインのおかげで「エキゾチカ」と呼ばれていました。 利用可能なオレンジ、バナナ、果実、またはマンゴー、桃を使用することができます。 この場合、完成した風味のゼリーを使用するのではなく、ゼラチンとオレンジジュースから自分自身を作ることが良いです。

成分：

• ショートブレッド - 400 g;
• ゼラチン - 2大さじ l。
• オレンジジュース - 2項目;
• 砂糖-100g;
• バナナ - 5個;
• イチゴ - 10個。

準備

1. 側面がある形で生地を配り、25分焼く。
2. ゼラチンを40分間浸し、顆粒を溶かすように温める。
3. 砂糖でジュースを温め、ゼラチンに入れて混ぜる。
4. ワークピースにフルーツとベリーを入れ、ゼリーを注ぎ、ゼリーが準備が整うまで冷ます。