シャーベット は、実際には、冷凍 フルーツピューレ です。 そしてそのようなデザートは脂肪のグラムを含んでいないので、それは夏の熱であなた自身を楽しませる完全に無邪気な方法です。 ミントは彼に特別な新鮮さを与えるでしょう。
どのように梅のミントシャーベットを調理する？
成分：
- プラム - 12個;
- ミント - 6葉;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 水 - 4 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン。
準備
私たちは骨から梅を取り除きます。 小片に切り、鍋に入れる。 砂糖、レモン汁、粉ミルクを加えてください。 ゆっくりとした火の上で、ベリーの柔らかさまで数分間一緒に混ぜて沸騰させる。 大塊が冷えると、まずミキサーで粉砕し、ふるいにかけてさらに拭きます。 私たちはそれを容器に入れ、冷蔵庫で数時間それを隠す。 定期的に、シャーベットは抽出し、氷の結晶が形成されないように混合する必要があります。
スイカとペパーミントシャーベット
成分：
- スイカ - 2 kg;
- ライム - 3個;
- ミント - 1束。
- ラムホワイト - 3 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン;
- 塩海 - 1ピンチ。
準備
スイカ肉（ピットとピール）、ライムジュース、塩、砂糖、ラムをミキサーに入れ、均質な塊に変えます。 次に、細かく細かく切り刻んだミントの葉（ほんの一杯以上）を加え、ミントが実際に見えるまで一緒に泡立てます。 そして、あなたが家庭用アイスクリームメーカーの幸せなオーナーであれば、あなたのトラブルは終わりです。アシスタントはすべて自分自身で行います。 しかし、あなたはそれなしで完全に管理することができます。
スイカミントの塊を密閉容器に入れ、冷蔵庫に隠す。 それは非常に液体であるため、硬化プロセスは約6時間かかります。 同時に30分ごとにシャーベットを手に入れて徹底的に混ぜる必要があります。 面倒ですが、その結果は価値があります！ 氷のチップだけでなく、美しいボールの形でスイカミントシャーベットを提供したい場合、それは冷凍庫からコンテナを取得する前に15分かかる - 質量ははるかに柔らかくなります。
ミントシャーベット、キウイフルーツ
成分：
- キウイ - 1kg;
- ミント - 1束。
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン。
準備
キウイは皮をむいて、切り、ミキサーボウルに運ばれます。 そこに私たちは洗って、乾燥したミントを置く。 すべてをピューレで泡立て、蜂蜜とレモン汁を加えて、再び泡立てます。 それから、標準に従って：私たちは冷凍庫でそれを隠し、冷凍するまでそれを楽しみにしています。 サンプルをミックスして採取することを忘れないでください。