甘い唐辛子を入れたオリジナルの非常に香辛料のあるスープピューレと、今日の昼食の準備をしましょう。 この皿は私達に夏を思い出させ、楽観主義およびよい気分で確実に充電する。
チキンクリームスープ、スープペッパー
成分：
- 沸騰水 - 2リットル;
- チキン - 0,5個。
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- ジャガイモ - 2個;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- スパイス
準備
甘いコショウからおいしいスープピューレを作る方法を考えてみましょう。 だから、私たちは鶏肉を洗い流し、それを排水し、骨と肌と共に小さなものに切ります。 肉を鍋に移し、沸騰した水を注ぎ、小さな火をかける。 調理の過程で、泡を注意深く取り除いてください。 甘いブルガリアの唐辛子が処理されます：種子、茎と大きなシュレッダーを削除します。
他のすべての野菜は小葉で個別に洗浄し、細断します。 約1時間後、 チキンブロスの コショウを広げ、次に野菜を準備します。 塩、コショウ、チラでスープを味付けし、肉が準備が整うまで炒める。 その後、スムージングとスープピューレをプレート上に広げるまで、ブレンダーで徹底的に叩いてください。
スイートペッパーとレンズ豆のスープ
成分：
- 赤レンガ - 250g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- トマト - 2個。
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- スパイス
準備
レンテイルは準備が整うまで調理する。 そして今までのところ、すべての野菜を加工してスライスし、大根の上でニンジンを焼く。 その後、オリーブオイル線を通過させ、数分後にニンジンとコショウを加えます。 5分間煮込み、次にトマトを加えて、レンズマメを入れたパンにローストを移します。 スープをよく混ぜる準備ができていて、味に塩を、プレートに注ぎ、サワークリームで満たしてテーブルに奉仕する。
スイートピーマン、豆、きのこのスープ
成分：
- 肉汁 - 2リットル;
- ブルガリアの唐辛子 - 4個。
- ジャガイモ - 3個。
- 豆アスパラガス200g;
- 乾燥マッシュルーム - 30 g;
- ヤギチーズ - 50 g;
- ヒマワリの種 - 2 tbsp。 スプーン;
- 植物油。
準備
だから、ジャガイモをきれいにし、スライスして肉汁に入れて茹でる。 ブルガリアのペッパーはグリルで焼き、パルプをはちみちで剥がし、細断します。 アスパラガス豆は小さいです。 乾燥したキノコを浸してから、コーヒーグラインダーで粉砕する。 すべての調製された成分をジャガイモに加え、約10分間沸騰させ、次に水中ブレンダーでピューレを泡立て、少量の植物油を注ぎ、味を塩にし、ヒマワリの種とハードヤギチーズでスープを提供する。