おいしいお漬けのタマネギ - おいしいスパイシーな スナック。 それは、天然香辛料および着色料としての製品を使用して、任意の色で作ることができる。 それは驚くほど肉の味を濃くし、伝統的にほとんどすべてのタイプのshishケバブで提供されています。 いくつかのオプションを見てみましょう。shishケバブのタマネギをいかに正確にピックルしますか?
たまねぎのレシピ
成分:
- タマネギ紫 - 45 g;
- 濾過水 - 195ml;
- ブドウ酢 - 35 ml;
- 砂糖 - 10g;
- ヨウ素化塩;
- 新鮮なディル - 必要に応じて。
準備
タマネギはきれいにされ、細いリングで細断され、きれいな瓶の底に投げ込まれます。 チョップドディールを振ってかき混ぜる。 私たちは水を加熱し、砂糖と塩を溶解させて酢を加えます。 準備ができたマリネを瓶に入れ、蓋で閉め、軽く振り、冷蔵庫で30分間それを取り除く。
酢に漬けたシシケバブのタマネギ
成分:
- 砂糖 - 25g;
- タマネギ - 485g;
- リンゴサイダー酢-15 ml;
- 塩。
準備
タマネギは細かいセミリンできれいにし、細断します。 それから私たちは手で少し絞って、砂糖を振りかけ、細かい塩のピンチを投げます。 アップルサイダー酢ですべてを満たし、かき混ぜて約20分間放置します。その後、マリネをマージし、シシケバブのスナックとしてタマネギを使用します。
もともとshishケバブのタマネギをマリネにする方法は?
成分:
- タマネギ85g;
- レモン - 55 g;
- ガーネット - 55g;
- 砂糖 - 10g。
準備
タマネギはきれいにし、大きな輪で細断し、手で押す。 レモンジュースを振って砂糖を振りかける。 ザクロ種子からジュースを絞り、準備されたタマネギでそれを埋める。 徹底的にすべてを混ぜ、1時間ほどスナックを主張してから、プレートに広げて、ザクロの種を美しく振りかける。
玉ねぎのないマリネされた酢をshishケバブに
成分:
- タマネギ - 75g;
- レモンフレッシュジュース - 35 ml;
- 新鮮なチラントロの緑 - 味わうこと。
- 粉砕黒コショウ;
- 塩。
準備
タマネギはきれいにされ、ハーフリングに切断され、小皿に投げ込まれ、沸騰した水で鱗屑にされ、過剰な苦味が取り除かれます。 次に、すすぎ、細かく刻んだハーブを振って、塩、コショウを加えてレモンジュースを注ぎます。 穏やかに混合し、15分間スナックに漬けてください。
どのくらい素早く玉ねぎをシシケバブに漬けますか?
成分:
- タマネギ215g;
- 酢、天然リンゴ - 15 ml;
- ウコン粉末 - 氷小さじ1。
- 沸騰水 - 195ml;
- コリアンダー - 5個。
- 塩ヨード化されたピンチ;
- 砂糖 - 10g。
準備
だから、タマネギの殻をはがした。 水の中で私たちは塩、砂糖、酢を注ぎ、香辛料を味わいます。 玉ねぎを準備したマリネにゆっくりと浸し、混ぜて15分間放置する。
コーカサス人の方法でケバブの漬けのタマネギ
成分:
- タマネギ - 75g;
- シナモン - 1スティック;
- 粉唐辛子 - 5 g;
- クローブ - 3個。
- ワイン酢 - 1項目;
- レモンジュース - 105 ml;
- 砂糖 - 25g;
- ヨウ素化塩 - 1大さじ スプーン。
準備
タマネギはきれいにされ、細断されたリングがあり、沸騰しない水分で鱗屑にされて苦味を与えません。 15分間放置してから、