多くの郊外や森林では、シダのワシなどの植物を見つけることができます。 それは味の質ときのこに非常によく似ています。 したがって、多くの主婦は肉のシダを調理するのが大好きです。そのレシピはとてもシンプルです。
どのように肉のシダを調理するのですか？
このような料理は極東で非常に人気があります。肉でシダを作ることができ、レシピは大量に提供されます。 人気のある料理の一つは、鍋で食べ物を揚げることです。 この場合、新鮮なシダと冬の缶詰の両方が使用されます。 料理の中心にはいくつかの原則があります：
- 新鮮なシダは苦味があるので、水に浸して一晩放置する。
- 芽を水で注ぎ、弱火で沸騰させてもよいが、沸騰させずに水を入れ替え、塩を加えて約5分間沸騰させてから、苦味がなくなり、さらに煮込むことができる。
- 羊肉、肉、非常に多様な料理のための成功したレシピ、あなたが置くことができる、焼くか揚げる。
どのように新鮮なシチューを肉で調理するのですか？
新鮮なシダに肉を準備するには、特定のニュアンスを考慮する必要があります。 食べるために、まだ完全に開かれていない葉の若い茎が適している。 植物が自由に育つ場所では、それは独立して収穫することができ、それは一般的ではないので、繊細さとみなされる。
成分：
- シダの苗 - 1束。
- 豚肉のフィレ - 300g;
- タマネギ - 3個。
準備
- タマネギをはく離し、きれいに切り刻む。
- 肉を洗って立方体に切り、塩とコショウを振って20分間放置する。
- フライパンにヒマワリ油を少し入れて、暖めてください。 肉を加えて炒める。
- 切り刻んだタマネギを加えて炒める。
- フェンは肉に加えます。
- 少し水を注ぎ、原料を混ぜて数分間炒める。
塩漬けのシダを肉で調理するには？
料理のためには、植物の若い芽を取るだけでなく、漬けたシダを使って肉を作ることもできます。 塩漬けしたシダを使用する場合、前処理の必要性は非常に高い。 あなたは簡単に水に浸すことができますが、植物は柔らかくなり、味わいがなくなるので逃げません。
成分：
- 豚肉 - 500g;
- シダ - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 4クローブ;
- チリペッパー - 4ポッド。
準備
- 肉を切り、ニンニクで半分になるまで炒めるが、液体は蒸発する。
- タマネギはリングを切って肉で3分間高めて炒める。
- シダは切り取られて製品に加えられる。 液体が蒸発するまで成分を揚げます。
- 最後に、チョッパーの唐辛子が加えられます。
どのように肉で羊肉を揚げるのですか？
シダからの料理は、お皿として、また独立した料理として提供されます。 植物はサラダを作りますが、最も一般的なのは揚げられたシダと肉です。 珍しい種類の食べ物のために、そのうちのいくつかは最初は慎重に扱われますが、試してみるとより頻繁に調理しようとします。 あなたが醤油を含むレシピの肉を使ってシダを作るなら、あなたは忘れられない絶妙な料理を作り出します。
成分：
- 肉 - 500g;
- シダ - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 4クローブ。
準備
- 肉を切り、半分になるまでニンニクで炒める。
- タマネギを炒めて肉に加えます。
- 水の中で夜のためにあらかじめ浸して、シダを切り、残りの成分に加え、数分間揚げた。
シチューは肉で煮込んだ
特定の食事に服従し、揚げ物を食べない人のために、豚肉とシダシチューが理想的です。 あなたは、卵に特定の味の質を与えることができます。これは、宿敵の個々の好みに対応します。 たとえば、醤油、サワークリーム、すべての種類の調味料を加えることができます。
成分：
- 肉 - 500g;
- シダ - 600g;
- 醤油 - 3杯。 l。
- サワークリーム - 50 ml。
準備
- シダは一晩中水に浸し、細かく切る。
- 肉を切り、半分になるまで煮る。
- シチメンチョウは数分炒めて肉に加え、シチューを続ける。
- 料理が終わる前に、ソースとサワークリームを加えてください。
韓国産肉のシダ
カロリーに従う人は、カロリーが低いので、韓国の肉のレシピが好きです。 しかし、あなたは韓国料理に内在している鮮明さのために準備ができているはずです。 シダを作るための主な条件は料理の選択です、それは必ず銅でなければなりません、そして、植物は豊かな緑の色を保持します。
成分：
- シダ - 一束。
- 豚肉 - 300 g;
- タマネギ - 1点。
- ニンニク - 2クローブ;
- 黒と赤の粉唐辛子 - 1/4 tspに;
- コリアンダー - 1 tsp。
準備
- タマネギをチョップし、金色の茶色になるまで炒める。
- コリアンダー、コショウを加えなさい。 スライスしたシダを取り付けます。
- 肉を切って5分炒める。
- ニンニクと塩を加えて味付けしてください。 完全に準備が整うまで火をつけてください。
牛肉とシダ牛肉の焼き皿
おいしい健康的な食べ物のような予期しない側面を持つ多くのオープンのためのシダ。 したがって、そのアプリケーションではますます面白い料理が増えています。 例えば、 肉 とシダ と一緒に焼いたジャガイモ です。 牛肉と豚肉の両方を使用できます。 ベークドフォームのすべてのコンポーネントは、説明できない組み合わせを表します。
成分：
- ジャガイモ - 6個。
- シダ - 200g;
- 牛肉 - 150 g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1個;
- マヨネーズ。
準備
- ジャガイモを円に切る。 肉を切って切ってください。
- タマネギを輪切りにする。
- フォームの底に油を注いで、カットポテトの最初の層を入れ、次に肉を切って同じ量のシダにします。
- 卵は香辛料、マヨネーズと一緒に叩き、その中の成分を一緒に注ぎます。
- オーブンで15分間、肉とジャガイモと一緒にシダを焼く。
肉のサラダ
ホットまたはシチューのオプションが合わない場合、 シダ とチキンと サラダを 準備することができます。 このような処理を行うことは前提条件であるため、植物の茎は食べる前に必ず沸騰させなければならない。 あなたは、ヨーグルトをお惣菜として、またはシダと肉から作られた料理の独立した変種として提供することができます。
成分：
- シダ - 300g;
- タマネギ - 1個;
- チキンフィレ - 200g;
- 醤油 - 20 g;
- ニンニク - 2クローブ。
準備
- フィレを調理して、シダのように切る。
- タマネギをリングに切り、金色になるまで炒める。
- チキンとシチューミックスし、タマネギ、ニンニクを加えます。 すべてが醤油でいっぱいです。
多変量で肉を持つシダ
マルチバーナーを持っている人にとっては、調理プロセスが大幅に簡素化されます。 マルチバークで肉を持つシダのレシピは非常に簡単です。植物を燃やさないようにかき混ぜる必要がないからです。 あなたがする必要があるのは、成分（羊肉、肉、野菜）を準備することだけです。 ボウルに入れ、プログラム "クエンチング"をインストールし、期限が切れた後に既製の料理を拾う。
成分：
- 肉 - 500g;
- シダ - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- 醤油 - 3杯。 l。
- ニンニク - 4クローブ。
準備
- ボウルの玉ねぎはマルチバークを炒める。
- ファーンは5分間プレボークします。
- アプライアンスに肉を入れ、「クエンチング」モードを1時間オンにします。
- シダ、タマネギを加えて40分煮る。 最後に、粉砕したニンニクを加えます。
醤油とレシピ - レシピ
料理は、豚肉、牛肉、鶏肉などの肉を基本とするだけでなく、 代わりに、大豆肉のシダは完璧です。 これは料理の味を改善し、口当たりを良くし香りをつくるのに役立ちます。 追加成分の組成および数は、料理の意志によって決定される。
成分：
- シダ - 400g;
- 乾燥大豆肉 - 150 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 3クローブ;
- 醤油 - 3杯。 l。
準備
- シダは沸騰した水で5分間沸かし、切って切る。
- 沸騰した大豆の肉を10分ほど注ぐ。 それを長いストリップで切り取ってください。
- タマネギとニンジンを細かく刻んで炒める。
- すべてを混ぜ、ソースとニンニクを加えて混ぜる。