ビーツは、多くのサラダやその他の飲食店や初回コースの基礎や追加の構成要素であり、そのレシピはその予備的な沸騰を前提としています。 しかし、おそらく、あなたの多くは、この準備段階は、オーブンで焙煎するのが最も良いことを知っています。 この場合、野菜は最大の有用な特性を保持し、より強い味、色および香りを有する。 そして、それが箔の使用を助けるjuicinessを節約するために。
以下では、 ビネグレットの オーブンでビートを適切に焼く方法、毛皮のコートの下にニシンをかける方法、 ビートルート または他の通常の料理を私たちに提供し、望ましい理想的な結果を得る方法を説明します。
オーブンでビートルーツ全体を焼くには？
オーブンでオーブンで焼くときにビートがその味の性質を保持するためには、無傷の肌を持つ根菜を選び、汚れや砂から完全に洗います。 根と根はあまりにも短くカットされていません。 ビートを箔シートの上に置き、可能な限り密封します。 中型と小型の果物を選び、それらをホイルの一つの封筒にいくつかの断片に並べる方が良いです。
オーブンは事前に200度の温度マークに予熱されており、ビートルートをその中に置き、この温度体系に1時間半から1時間半耐えることができます。 準備はルートの野菜に爪楊枝を柔らかく入力することによってチェックすることができます。
準備が整ったら、ビートルートを冷却オーブンのホイルでちょっと冷やしてから、それを回して清潔にして行き先に貼り付けます。
どのくらい素早くオーブンで焼き、大型のビートを箔で焼くのですか？
箔のオーブンでは、どんな大きさのビートでも十分な大きさのビートを焼くことができます。 根の大きさが大きければ長いほど自然に長く焼く。 例えば、その重量が約300~400gである場合、ホイル内のオーブン中でそのようなビートを焼くために必要な時間は、2時間に増加されるべきである。
プロセスを少しスピードアップしたい場合は、バンドルが入ったベーキングトレイに少し水を注ぎます。 小さな果物の調製とは異なり、大きなビートはそれぞれ別々にホイルで包まれます。 より多くの水分を保存するために、いくつかの層の箔を使用することができ、またはビートを最初にベーキングスリーブに置き、次いでフォイルで包むことができる。
あなたは事前に箔で焼いたビートを準備することができ、箔と一緒にオーブンで完全に冷却した後、冷蔵庫の底の棚に置くことができ、そこで3日間完全に保存される。 焼いた野菜の未使用部分は、次の塗布まで首尾よく凍結することができる。