ピーナッツは、さまざまなレシピ、より具体的には、様々なスナック(塩漬けと甘味の両方)のユニバーサルベースです。 最も人気のあるお菓子の1つは、すべての年齢の食べる人のための好きな治療になるココナッツで艶をかけられたナットです。 以下のレシピでは、ココナッツ釉でより具体的なピーナッツレシピについて説明します。
ココナッツ釉薬のピーナッツ - レシピ
このレシピの釉薬の枠組みにあるココナッツの香りは、ココナッツミルクやクリームを提供します。ココナッツミルクやクリームは、大きなスーパーマーケットで銀行で問題なく購入できます。
成分:
- ピーナッツ - 280 g;
- ココナッツミルク - 45 ml;
- 粉末糖 - 115g;
- 砂糖 - 65 g。
準備
荒らされていないピーナッツを使用している場合は、釉薬でピーナッツを焙煎する前に、炒めて皮をむき、冷やしてください。 ココナッツミルクと砂糖を混ぜて、すべてが厚くなるまで調理しておいてください。 釉薬の準備ができたら、最初はわずかに冷やして、その上にピーナッツを注ぎ、可能な限り均等に覆います。 釉薬が押収されたら、粉状の砂糖を撒いて1日放置する。
甘い釉薬のピーナッツ - レシピ
ピーナッツに一種のココナッツの香りを付け加えるもう一つの方法は、ココナッツの粉砕物をあらかじめ砂糖シロップで注ぐことです。
成分:
- ピーナッツ - 270g;
- 砂糖 - 55 g;
- 水35ml;
- 粉末糖 - 115g;
- ココナッツシェービング - 25 g。
準備
砂糖パウダーをココナッツチップと混ぜる。 必要に応じてナッツをはがし、シロップを注ぐ。 シロップは簡単に調製されます:糖の結晶は単に水と混ぜ合わせて沸騰させます。 ナッツにシロップを振りかけ、砂糖パウダーを混ぜたものを振ってよく振って、表面を均一に塗ります。
白い釉薬のピーナッツ
成分:
- ピーナッツ - 320g;
- デンプン65g;
- 粒状糖-155g;
- ココナッツオイル - 115 ml。
準備
最大電力でデンプンを電子レンジで2分間温める。 このテクニックは生の後味を取り除くのに役立ちます。 砂糖をミルクに溶かし、混合物を中火にして濃くなるまで調理する。
別々にナッツを炒める。 濃縮したシロップに移して、徐々に澱粉を注ぎ始めます。 成分の乾燥した混合物が加えられるとき、釉薬が完全に凝固するまで火格子にナッツを乾燥させる。