ココアパウダーは、多くの菓子製品および飲料の一部である。 あなたが知っているように甘いのは、人体に非常に有害ですが、ココアパウダーの品質と健康面でのメリットは害ではありません。
カカオパウダーの有用な特性
カカオパウダーの製品は、タンパク質、脂肪、炭水化物、高カロリーのバランスのとれた組み合わせにより栄養特性が向上しています。 しかし、さらに、ココアパウダーの組成には、体に特別な影響を与えるビタミン、マイクロおよびマクロ要素および他の活性物質が含まれる。
天然ココアパウダーの主成分はフラボノイドカテキンとエピカテキンである。 体内では、これらの物質は抗酸化物質の機能を果たします。それらは酸化過程や細胞の老化を遅らせます。 また、これらの物質は血液循環と記憶を改善し、圧力を正常化します。 フラボノイドのおかげで、その純粋な形のカカオパウダーは血糖の危険な変動を引き起こさず、糖尿病患者でさえ（チョコレートとは対照的に）砂糖のないココアパウダーをベースにした飲み物を摂取することができます。
気管支喘息患者の場合、カカオパウダーはテオフィリンとキサンチンの含有量に有用である。 これらの活性物質は、鎮痙効果を有し、病理学的に狭窄した気管支を緩和し、喘息発作を防止し、呼吸を容易にする。
カカオパウダーのもう一つの重要な成分は、フェニルエチルアミンである。 この物質のおかげで、多くの人々はココアパウダーを含む製品に愛情を感じます。 そして、それは事故ではありません。なぜなら、フェニルエチルアミンは抗うつ薬であり、エンドルフィンのレベルを上昇させ、その後に気分が上がることがあるからです。 特に重要なのは、慢性疲労およびうつ症候群に罹患している人々のためのカカオパウダーの特性である。
ココアパウダーの成分ががん細胞の増殖を抑制することが、科学者たちによって証明されています。癌細胞の増殖を抑制することは、間違いなく癌の治療にとって貴重な発見です。
カカオパウダーの利点：
- ココアパウダーを含む飲料は、軽度の爽快効果を有する。
- ココアパウダーを構成する脂肪酸およびタンパク質は、コレステロールのレベルを調節する。
- この製品に含まれるプリンは、筋肉組織の合成に参加します。
- ココアパウダーの成分であるメラニンは、体に有害な紫外線と赤外線を吸収して中和します。
- ココアパウダーで作られた飲み物は、圧力を下げるのに役立ちます。
ココアパウダーの恩恵しか得ず、健康被害を完全に排除するには、添加物と砂糖を香ばしくしないで天然製品を消費することが推奨されます。 ココアパウダーから飲み物を甘くするには、天然ステビアを使用して、血糖値を下げることができます。 ココアパウダーとコテージチーズ、シリアル、ミルクドリンク、フルーツを組み合わせることもできます。 チョコレート は、カカオの含有量が75〜95％、毎日安全な量が20〜100グラムの暗いものだけを選ぶことが望ましい。
ココアパウダーの害
強制することができる有害な要素
さらに、後半にココアパウダーの製品を使用すると、睡眠に問題が生じることがあります。 ココアの爽快な効果は強くはないが、時間の経過とともに持続する。