何年にもわたって人気を失うことのないレシピ「メドヴィック」は、あらゆる機会に、また何のためにも用意されています。 デザートには絶妙なコーティングが施されており、装飾が施されています。あるいは、ナット付きの砕いたケーキやクッキーのクラムで簡単に散らかしています。
手作りのハチミツのレシピ
味の好みに応じて、製品は様々な充填および組成物を含浸させることができ、またデザートの試飲から新しい印象を受けるたびに作成方法によって含浸させることができる。 以下はカスタードのミードのレシピです。
成分：
- 小麦粉 - 600g;
- 卵 - 3および2個;
- ウォッカ - 20 ml;
- 油状物 - 360g;
- 砂糖-250g;
- 蜂蜜 - 80g;
- ソーダ - 20g;
- デンプン - 30g;
- ミルク - 0.5リットル。
準備
- 砂糖の砂糖（1/2）を1/2にしたビートを油（60g）と混ぜ、ウォッカに注ぎ、蜂蜜の混合物を加えて水浴に入れます。
- プレートから容器を取り出し、粉の塊を注ぎ、混合する。
- Komは8つの部分に分割され、ロールアウトされ、準備が整うまで焼いてテンプレートに切断されます。
- トリミングはミキサーで行われます。
- 小麦粉残渣をデンプンと混合し、卵混合物で甘味を付け、叩き、ミルクを注ぎ、水浴に置く。
- 沸騰して冷たく、柔らかいバターで叩き、銅のためにケーキで塗り、クラムで飾る。
ビスケットハニカム
ケーキ「Medovik」は、下記のレシピが記載されています。ケフィアはより多くのジューシーで、豊かで、含浸と完全に調和しています。 この場合、古典的なサワークリームの充填が提案されていますが、あなたの味のために他の何かをすることができます。
成分：
- 小麦粉、砂糖、ケフィア - 2カップ;
- 卵 - 2個;
- 蜂蜜 - 80g;
- ベーキングパウダー - 15g;
- サワークリーム - 1kg;
- 粉末 - 150g;
- バニリン。
準備
- ケフィアでスポンジケーキを焼くためには、最初の4つの成分をボウルに入れて泡立ててください。
- 混合物を2つの部分に分け、交互にビスケットを焼き、それらを切断する。
- すべての成分を含浸させ、ビスケットに含浸させます。
凝縮ミルクのメドビック
レシピがバランスよくチェックされたケーキ「メドヴィック」を準備したら、間違いなく希望の結果が得られます。 このオプションは、同時に2つのベースを組み合わせるので、同時にカスタード含浸のファンと凝縮ミルクで作られたものを喜ばせます。
成分：
- 小麦粉-570g;
- 卵3個入り
- 油200g;
- 蜂蜜 - 70g;
- 砂糖-100g;
- ベーキングパウダー - 20g;
- 甘い牛乳 - 500 ml
- 濃縮乳-150g;
- バニラ、ナッツ類。
準備
- 叩かれた甘くされた卵の塊は、蜂蜜と油（100g）、ベーキングパウダー、水浴中で暖められ、4カップの粉成分と一緒にされる。
- 塊を10回分に分け、それぞれを羊皮紙に巻いて、オーブンに数分間放置する。
- それらを所望のパターンに切断し、ナットで砕いた塊を砕きます。
- ミルクでは、小麦粉ベースを加え、卵を加え、厚くなるまで温めます。
- 凝縮したミルクで油性残渣を泡立て、カスタードに入れます。
- 煮沸した凝縮ミルクでメディックを作り、層を塗りつぶします。
ハニーソース、サワークリーム
狂気のレシピがシンプルなハチミツのサワークリームは、ハニーベースのケーキを完全に補完します。 この場合、凝縮ミルクによるサワークリーム含浸が使用され、これはデザートの味覚特性をさらに豊かにする。
成分：
- 小麦粉 - 240g;
- 卵黄およびタンパク質 - 4個。
- 蜂蜜 - 120 g;
- ソーダ - 10g;
- 粉末-180g;
- クリーム状脂肪 - 250g;
- 凝縮ミルク - 380g。
準備
- 粉の1/2部分を有する最初の白人は殴られる。
- ヨルクは粉末の残りと一緒に軽くなるまで粉砕され、ソーダとハチミツ混合物を加える。
- 小麦粉の一部を注ぎ、蛋白質に介入する。
- 180度でビスケットを30-40分焼く、冷たい、冷たいところに立って、3つの部分に切断する。
- ハチミツの基部に含浸させ、ホイップクリームを凝縮したミルクと一緒にクリームを処理し、クラムを振りかける。
カラメルハニカム
ケーキ "Medovik"のレシピは、下記の通り、甘い甘さを実現することができます。 ユニークなカラメルフレーバーは、ケーキによって放射され、穏やかなクリームで調和して強調され、あなたを無関心にしておくことはできず、長い間覚えています。
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- 中型の卵 - 2個。
- 蜂蜜 - 70g;
- 油100g;
- 砂糖 - 150g;
- ソーダ - 10g;
- クエン酸 - ピンチ;
- サワークリーム - 100g;
- クリームと濃縮乳 - 200g。
準備
- 砂糖の結晶カラメルからのスクープ・クックでは、レモン、溶融した熱い油で蜂蜜ソーダ混合物を加え、撹拌して70度まで冷却する。
- ホイップされた卵のベース、ミックス粉を導入し、完全に冷ます。
- 生地を分割してロールアウトし、オーブンで焼く。
- カラメル濃縮ミルクに濃厚なサワークリームを混ぜ、ホイップクリームを注入して美味しいメドヴィックを作り、ケーキを塗ります。
プルーン付きメドビック
次に、プルーンでハニースプーンを準備する方法を学びます。 後者はハニーケーキと完全に調和し、サワークリームやクリームクリームと、レーズンやナッツとの調和がとれています。 プルーンは好ましくは乾燥されるべきである。
成分：
- 小麦粉 - 320g;
- 砂糖-180g;
- 蜂蜜 - 60 g;
- 卵 - 2個;
- 油--60g;
- ベーキングパウダー - 15g;
- プルーン - 300g;
- ナッツ類 - 200g;
- サワークリーム含浸 - 1kg。
準備
- すべての成分を混合し、沸騰するまで少量の熱で加熱する。
- 小麦粉の部分を注ぎ、混練し、生地を冷やした後、それを切り、平らなケーキを作り、オーブンで茶色にする。
- プルーンをプルーン、チョップ、ナッツをチョップ。
- プルーンとクルミをハニカムで包み、ケーキをクリームで忘れて添加物で満たしてください。
スペインのハニカム
スペインのメドヴィックは、以下で学ぶレシピで、上記のバリエーションとは少し異なります。 それのためのクリームがホイップクリームに基づいて作られていない限り、より簡単に、空気と優しい可能性があります。
成分：
- ハニー - 250 g;
- 卵3個入り
- クリーム状脂肪 - 70g;
- 砂糖-100g;
- ソーダ - 20g;
- レモンジュース - 40 ml;
- 小麦粉 - 300g;
- クリーム - 700ml;
- 粉末 - 200g。
準備
- 鍋のリストから最初の6つの製品を合わせ、すべての結晶が溶解するまで水浴で暖めます。
- 冷蔵庫の棚で8時間、フラワーシェアを注ぎ、混練し、デザートベースを決定する。
- 塊を分けて、薄い扁平なケーキ、羊皮紙に茶色を塗り、ホイップクリームを粉末に染み込ませて塗ってください。
チョコレートハニカム
チョコレートメディックを焼く場合は、次の推奨事項からレシピを見つけることができます。 新しい方法でココアを補充したハニーベースは、デザートの味を明らかにし、より面白くて洗練されたものにします。
成分：
- 卵3個入り
- 油100g;
- 砂糖 - 150g;
- 蜂蜜 - 80g;
- ソーダ - 20g;
- 小麦粉 - 400g;
- ココア-100g;
- サワークリーム - 700g;
- クリーム - 200g;
- 粉末 - 200g;
- レモン汁 - 40 ml。
準備
- リストからの最初の5成分を混合し、沸騰させて加熱し、その後ふるい分けした成分を混合する。
- 彼らは、テストを冷却し、遠くに分け、薄い薄切りのケーキを形成し、それらを茶色にする。
- 甘くしたサワークリームとクリームをピークに個別に泡立て、すべてを一緒にします。
- チョコレートの層を促進する。
フライパンのハニー
デザートを飾るためにオーブンを使用する可能性や希望がない場合は、下に簡単なレシピが記載されている蜂蜜メーカーをフライパンに作ることができます。 主なものは生地を過度にすることではなく、ケーキは柔らかく優しいです。
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- 卵 - 1個;
- ミルク-20ml;
- クリーム状脂肪 - 70g;
- 砂糖 - 40g;
- ソーダ - 10g;
- ハニー - 40 g;
- サワークリーム含浸 - 500 g。
準備
- フライパンの "Medovik"ケーキのレシピは簡単です。 クリーミーな脂肪を溶かし、蜂蜜のソーダ混合物を加え、かき混ぜて冷ます。
- 甘くなった卵の塊を加え、続いて篩にかけた乾燥した塊と牛乳を加えます。
- comを5つの部分に分け、ロールアウトし、適度な熱で両側の乾いたフライパンで焼く。
- 完成した層に含浸させ、製品を回収する。