グースベリーはビタミンが豊富で、美味しいだけでなく、家庭で作られたビタミンの優れた基礎となり、誰でも料理することができます。 寒い季節の使用には軽い酸味の甘い飲み物が適しています。
ウォッカでグースベリーからリキュールを作るには？
成分：
- gooseberriesの果実 - 2項目;
- 砂糖 - 1,5-2品目;
- ウォッカ - 2-3大さじ。
準備
半分リットルの瓶の中で砂糖でグースベリーマッシュをベリーし、そして頚部の下の冷たい沸騰した水でタンクを満たし、ガーゼのいくつかの層のカバーで覆う。 ベリーパルプの沈殿物が底に沈み込まないようになるまで熱でグースベリーを放置してから、飲料を綿 - ガーゼフィルターを通してろ過し、ウォッカと混合することができる。 すぐに充填できる液体は、瓶詰めしてコルクすることができます。 飲み物は冷蔵庫に入れておいてください。
ところで、レシピにウォッカを追加する必要はありません。 あなたがコンポジションからそれを除外することに決めた場合は、軽くて炭酸入りの低アルコール飲料を手に入れます。 また、飲み物の強さや甘さに応じて、砂糖とウォッカをあなたの裁量で追加することができます。
自宅でグースベリーからワインの食器
レシピを再現するためには、忍耐が必要ですが、完成品は関心のある期待に応えます。
成分：
- イチゴの果実 - 1 kg;
- 強化ワイン - 500 ml;
- ウォッカ - 500 ml。
準備
茎から剥がしたグースベリーをガラス瓶またはプラスチックボトル（好ましくは最初のもの）に入れ、そのベリーをウォッカに注ぎ、暖かさで1ヶ月間放置する。 その後、ウォッカの注入を別の瓶に流し、同じベリーを強化ワインで満たし、さらに3〜4週間休みます。 両方の注入液を混合し、泡を取り除いて20分間沸騰させる。 飲む準備が整った。 我々はそれをガラス瓶に密封しておく。
グーズベリーとラズベリーからのリキュールのレシピ
明るい色とグーズベリーからの液体の気持が良いベリーの味はラズベリーの果実を与えるでしょう。 有意差を感じるには、飲料1回あたり200gのラズベリーを加えるだけで十分です。
成分：
- イチゴの果実 - 1 kg;
- アルコール70％;
- ラズベリー200g。
準備
ベリーグリーベリーはガラス瓶に移され、その体積の半分が充填されます。 ベリーにアルコールを塗り、2cmをカバーします。私たちは1ヶ月間飲み物を主張します。その後、ラズベリーをグースベリーに加え、さらに1週間続けます。 フィルターを綿 - ガーゼフィルターに注ぎ、ボトルに入れる。
どのようにグースベリーからいっぱいにするには？
グースベリーからの本当に豊かで甘い詰め物は、下のレシピで得られることが保証されています。 準備は以前のすべてのレシピよりもはるかに時間がかかりますが、結果はいつものように努力を正当化します。
成分：
- gooseberries - 1 kg;
- レーズン;
- ウォッカ - 1リットル;
- 砂糖 - 1kg。
準備
園芸品から選んで剥がしたベリーの果実は、プラスチックボトルやガラス瓶に入れてウォッカに注ぎます。 我々は、ガーゼのふたを付けたベリーを容器に入れ、6ヶ月間暖かさを主張する。 半分に終わった飲料は、きついガーゼフィルターを通してろ過し、ボトルに入れなければならない。 各瓶に、砂糖と2分の1の大さじ2分の レーズン・ ベリーを加えます。
飲み物を汚れからきれいにして、沸騰させるのに役立ちます。 エナメル皿で酒精を吐き、砂糖と混ぜ合わせて沸騰させる。 結果として生じる泡を除去し、砂糖を加える。 ボトルに注ぐ前に、注入は完全に冷却しなければなりません。 既製の飲み物は自家製の強いワインに似ています。