白菜は有用な野菜で、料理に非常に人気があります。 生と食べ物の両方から食べることができます。それに素晴らしい一皿と二皿、スナックとサラダがあります。 さまざまな野菜やハーブとキャベツを組み合わせることで、絶えずますます多くの新しい傑作を作ったり、誰もが驚くべき能力を発揮できます! 唐辛子と一緒にキャベツサラダを作る方法を見てみましょう。
ピーマンとキャベツサラダ
成分:
- 白キャベツ300g;
- ひまわり油 - 4 tbsp。 スプーン;
- ブルガリアの赤唐辛子 - 1 PC。
- 新鮮なフェンネル - 一束;
- 緑のタマネギ - 1束。
- ニンジン - 1個;
- 塩 - ピンチ。
準備
だから、 キャベツとニンジンのサラダ を準備するには、まずすべての野菜を準備します。 私たちは白いキャベツの小さな枝を取って、上の葉を取り除き、細い藁で細断します。 ニンジンをきれいにし、洗浄し、粗い穀粒でこすってから、キャベツと塩を混ぜる。 その後、適切に野菜をあなたの手で嗅ぎ、5〜10分間分を残して、キャベツがジュースを割って柔らかくなるようにします。
甘いブルガリアのコショウは、半分にカット、洗浄、私たちは、中間、種子と細断されたわらを削除します。 私は緑を洗ってナイフで乾かします。 すべての成分を組み合わせ、植物油の大さじ2杯を加え、よく混ぜて塩味にします。 私たちはキャベツから唐辛子、ニンジン、タマネギを皿の上に盛り付けたサラダを、すべてのお惣菜や肉料理のスナックとして提供しています。
ピーマンとキュウリのキャベツサラダ
成分:
- 白キャベツ300g;
- トマト - 2個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 球 - 0.5個。
- 酢9% - 味にする;
- 給油用ヒマワリ油;
- 新鮮なパセリ - 一束。
- スパイス - 味をする。
準備
胡椒とトマトと一緒にキャベツのサラダを作る方法、別のオプションを分析しましょう。 キャベツを洗って乾かし、乾燥させ、腐った上の葉を取り除き、コブを切り、細かい藁で織ります。 私たちは大きなスライスのトマトを切り刻み、ブルガリアのペッパーをすすぎ、ペディセルと種子からそれをはがし、細片を粉砕します。 私たちはニンジンをきれいにします。 我々は殻から球根を取り除き、ハーフリングに切断します。 グリーンパセリはすすぎ、振り、ナイフで細かく切る。 新鮮なキュウリ細かいわら。 今、サラダボウルにすべての野菜を混ぜ、油、酢、味とミックスに塩で味付けしてください。 サツマイモと 白菜のサラダサラダは 、独立したスナックとして提供されます。