世界では、チャムはすべてのサケ科動物の中で最も広く分布している魚であると考えられています。 それは親戚のように、おいしい、脂肪、栄養価も高く、フライパン、蒸し器、またはオーブンで調理するのに理想的です。 ここでは、後者の方法を検討し、オーブン内のフォイル処方箋に注意を払う予定です。
オーブンでフォイルベーキングのレシピ
あなたが急いで急いで夕食を作りたい時に最適な、最もシンプルな魚のレシピで提供してください。
成分：
- チャムサケのフィレ - 520 g;
- レモン - 1個;
- ローズマリーの枝 - 4-5個。
- 塩、コショウ。
準備
フィレットを2等分し、魚パルプに骨が残っていないことを確認する。 塩とコショウでフィレを振って、あなたの手のひらでスパイスを軽くスパイスし、ホイルのシートに魚を置いてください。 一番上に、レモンのスライスとローズマリーの小枝を入れてください。 フォイルのシートを包んで200度のオーブンに20分間入れます。
オーブンレシピのホイルで全キット
クリスマスの休日の屠殺によって、サーモンは完全に焼くことができ、腹部に芳香のある野菜やハーブを詰めることができます。
成分：
- チャム - 2.8kg;
- ニンジン - 65 g;
- セロリの茎 - 65 g;
- 乾燥タイム - 1/2 tsp;
- タマネギ65g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- 月桂樹の葉。
- 乾燥白ワイン - 460 ml。
準備
チャムサケの腹を切って、それをすすぎ、魚を排水し、ホイルの大きな二重の葉に置きます。 大体ではないが、セロリ、ニンジンおよびタマネギを切断する。 塩の魚は、野菜とタイムの混合物で腹を埋める、カットニンニクと月桂樹を入れます。 腹部の壁は、例えば、串または従来の非合成糸で任意の都合のよい方法で固定される。 フォイルシートの端を包み、ワインを注ぎ、封筒をしっかり閉じます。 フォイル内の焼いたケタは200度で約50分間オーブンに入れます。
オーブンで野菜と一緒にステーキを焼く - レシピ
野菜の会社の魚は、ほとんどの健康的なメニューのオプションですので、あなたが夕食のために便利な食事を準備することを決めた場合は、この簡単なレシピに注意を停止します。
成分：
- ステーキチャム - 4個。
- ニンニク - 歯15本;
- タイム - 3小枝;
- バター - 55g;
- ズッキーニ - 280g;
- トマト - 115g;
- いくつかのタマネギとパセリ。
- パプリカ - 小さじ1杯。
- 1つのレモンのジュース;
準備
オーブンでケトルをホイルで調理する前に、ニンニクの半分を粉砕し、塩のピンチでステーキを焼く。 ホイルのシートにステーキを置く。 野菜をすすぎ、細断して準備する。 準備された野菜と野菜を合わせて、柑橘類のジュースを振りかけ、魚に広げます。 ホイルでステーキを包み、200度のオーブンで20分間放置する。 残りのニンニク、パプリカ、細かいパセリで溶かしたバターを溶かします。 香りのよいオイルとレモンスライスで魚を召し上がれます。
ジャガイモとオーブンで箔でチキンフィレ
ジャガイモはまた、魚のためのおかずとして役立つことができます。 箔で焼く際に、魚のジュースを吸収し、とても香りがよくなります。
成分：
- ジャガイモ塊茎（中型）;
- オリーブオイル - 55 ml;
- オレンジ - 1個;
- フィレ・チャム・サケ - 490 g;
- レモン - 1 PC。
準備
ジャガイモをはがし、スライスしてください。 スライスにオリーブオイルを振って、塩のピンチで味付けしてください。 ホイルのシート上に基質の形態のポテトスライスを分配する。 ジャガイモの上に、フィッシュフィレのいくつかの部分を入れてください。 柑橘類のジュースの半分の混合物を魚に注ぎ、また塩をあたためます。 封筒を密閉し、オーブンに200度で30分間入れます。 調理直後にお召し上がりください。