古代からの先祖たちが調理したポットを用意しました。 無駄ではありません。なぜなら、この調理方法では、伝統的な料理、揚げ物、煮込みよりもずっと美味しくなります。 肉とジャガイモの鍋の組み合わせでは特においしいです。 これら2つの製品は完璧にお互いを補完し、本当に味わい深い料理を作り出します。
ジャガイモで鍋にシチューを準備するのは難しくありません。 いくつかの簡単なステップを実行するだけで十分です。しばらくしておいしい食べ物を食べると、思いがけない、比類のない香りが放つでしょう。
ジャガイモ、キノコ、チーズの鍋での肉の準備
成分：
- 骨なしの肉 - 850 g;
- タマネギ200g;
- ニンジン-200g;
- ジャガイモ塊茎 - 1,5-2 kg;
- キノコ - 750g;
- ニンニク - 6歯;
- ハードチーズ-220g;
- マヨネーズ - 180gまたは味覚;
- 水または ブロス - 450〜600ml;
- 粉砕した黒コショウ - 味をする;
- 塩 - 味にする。
- スパイシーなハーブ - 味をする;
- バター - 75g;
- 新鮮な緑 - 味をする。
- 精製植物油。
準備
まず、料理のすべての要素を準備します。 私たちは洗って小さな肉を切る。 慎重に洗って、ジャガイモの塊茎をはがし、小さな立方体やストローで細断します。 あらかじめ洗って皮をむいたニンジンをストローで切ったり、大きなおろし器を通したりして、タマネギやセミを切ってください。 ランニングマッシュルームで徹底的にすすぎ、プレートにカットします。 ニンニクはきれいに細かく刻んだ。
交互に、肉、キノコ、ジャガイモ、ニンニクのタマネギの無作為までパンで炒め、別のボウルに入れます。
各ポットの底には、最初に肉を、次にニンジンにニンジンとニンニクを敷きます。 さらにジャガイモとキノコを加え、細断した緑で細断します。 各レイヤーは、塩、挽いた黒コショウ、お好みのスパイス、味でお味します。 各ポットには、小さじ1杯分のバターをかけ、精製水またはブイヨンの半分のガラスを注ぎ、硬いチーズのピンチをマリネで水をかけ、水をマヨネーズで投げます。
ポットに蓋をして、185度の温度で40分間オーブンに入れます。
準備が整い次第、20分間醸造してから新鮮なハーブで調味して味付けします。
肉とサワークリームのポットで焼いたポテト
成分：
- 骨なしの肉 - 750 g;
- タマネギ - 150g;
- ジャガイモ塊茎 - 1kg;
- ハードチーズ-220g;
- キノコ - 450g;
- サワークリーム - 300g;
- ニンニク - 2-3歯;
- 塩 - 味にする。
- 唐辛子の地面の混合物 - 味にする;
- 乾燥したイタリアのハーブの混合物 - 味をする;
- 植物性の精製された油;
- ディールとパセリの新鮮なグリーン - 味わえます。
準備
私たちはポットを満たすためのコンポーネントを準備します。 まず、洗って乾かし、小さな肉を切って、塩で味付けし、黒コショウ、乾燥したイタリアのハーブを混ぜ合わせ、鍋の最初の層に並べます。 次に、我々はきれいにし、半円のタマネギを細断し、植物油に数分間通す。 その後、先に洗ってきれいにしたキノコを加え、少し茶色にし、各ポットに肉の上に交互に積み重ねます。 その後、ジャガイモを回します。 私の塊茎は良い、清潔で、
それぞれのポットで、硬いチーズのピンチを投げて、それを大きなおろし器に通す。 スパイシーなサワークリームを、細かく細かく刻んだニンニク、挽いた胡椒、塩、イタリアンハーブと混ぜた約2杯のスプーンを加えてください。
オーブンの蓋で覆われた鍋を決め、少なくとも1時間200度で調理する。 我々は、爪楊枝でジャガイモの準備をチェックし、必要ならば、オーブン内での皿の滞在時間を延長する。