天気があなたが野外でshishケバブを揚げるのを妨げた場合、途方もないことを絶望しないでください！ 私たちは普通の3リットルの瓶でオーブンでシシケバブを作る方法を教えてくれるでしょう。 これはまったく難しいことではありませんが、肉は信じられないほどジューシーでおいしいです。
オーブンで缶のシャシリックレシピ
成分：
- ポークパルプ - 985g;
- 球根 - 2個;
- オリーブオイル - 25 ml;
- マヨネーズ - 30 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- 新鮮なハーブ - 15 g;
- スパイス ;
- レモンピール - 味をする。
- 液体煙 - 1 tsp。
準備
肉は洗って乾燥させ、小片に細断する。 私たちは豚肉を鍋に入れ、タマネギを加え、ハーフ・リングに細かく刻み、ミックスします。 次に、マヨネーズを入れ、ニンニクのいくつかのクローブをプレスに通し、細切りの新鮮なグリーンを投げ、レモンの味を磨き、オリーブオイルを注ぎ、スパイスで味付けします。 私たちはすべてを手で徹底的に混ぜ合わせ、肉を2時間マリネします。 さらに瓶の底部に少し液体の煙を広げ、肉片を投げ、数回折り曲げた箔で上を覆う。 私たちは冷たいオーブンに工作物を置き、それを195度に加熱します。 20分後、260度に加熱し、約1時間シェシリックを焼く。
串の瓶の中のオーブンでシシケバブ
成分：
- 豚肉 - 985 g;
- ベーコン - 255g;
- 水-105ml;
- 球根 - 2個;
- レモン - 25g;
- スパイス
準備
肉を切り刻み、深い料理に入れ、スパイスで味付けし、レモンからジュースを注いで、タマネギと切り刻まれたリングを振りかける。 その後、少し水を加え、ミックスして肉を45分間マリネします。 時間を失うことなく、ベーコンを細かく切り、串刺しに肉のスライスと交互に弦を打ちます。 ポットの底部には、マリネした後に残りのタマネギを広げ、加工物をシシケバブで入れました。 冷たいオーブンに箔を付けてデザインを入れてください。 その後、加熱して200度まで加熱し、調理するまで65分間シシケバブを焼く。
オーブンで鶏のshishケバブ
成分：
- チキンフィレ - 505 g;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス
準備
ミートチョップ、塩漬け、圧搾したニンニクで絞って、マヨネーズを着た。 徹底的にすべてを混ぜ、鶏肉を45分間マリネにします。 それから、各スライスを竹の棒の上に置き、乾いたフライパンにゴールデンブラウンまで肉を揚げます。 今度は3リットルの乾燥した瓶をとり、肉を垂直につけ、箔で首を包み、冷たいオーブンに入れてください。 それから、最初に170度を設定し、15分後にそれを200度に上げ、shishケバブをざらめ色に焼きます。
瓶のポークオーブンでシシケバブ
成分：
- 豚肉（パルプ） - 415g;
- タマネギ155g;
- スパイス;
- スモークベーコン - 145 g;
- 乾燥タイム、1ティースプーン。
- 赤カラント25g;
- 香ばしいハーブ;
- ブラックベリー-20g;
- 水 - 55 ml。
マリネの場合：
- サワークリーム - 155 ml;
- マスタード - 茶さじ2杯。
- 地上パプリカ - ピンチ;
- ニンニク - 2クローブ;
- グラウンドコリアンダー - ピンチ;
- ザクロジュース - 105 ml;
- ジンジャーグラウンド - 味に;
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- スパイス
準備
肉は加工され、小さな部分に切り刻まれ、スパイスで味付けされ、芳香のあるハーブで撒かれます。 マリネの場合、マスタード、サワークリーム、ニンニクのプレスを絞り、ザクロとレモンジュースを加え、すべてのスパイスを投げます。 私たちは豚の部分を下げ、混ぜ合わせて上から締めます
球根は大きなリングで掃除され、細断されます。 スモーク・ブリスクを大きなものにカット。 串の上に、交互に、タマネギの指輪と豚肉を入れます。 最後に、ブリスクケットを穿きます。 きれいな3リットルの瓶の底に、カトラントとブラックベリーを投げます。 水を注ぎ、串を肉で敷き、首を箔で覆う。 私たちはベーキングシート上に建設を置き、コールドオーブンに送ります。 次にそれを220度にして、約1時間シェッシュケバブを焼く。