ベーキングジャガイモは簡単な作業です、塊茎は、塩とコショウで味付けし、柔らかくなるまで調理したベーキングトレイに投げつけて、洗ってください。 しかし、このようなシンプルでおなじみのガーニッシュは、少し想像力があれば変身するのは簡単です。 この記事では、軽くておいしいシンプルなオリジナルのレシピが明らかになりました。
オーブンで焼いたジャガイモのレシピ
シンプルで基本的なレシピから始まりましょう。理想的にはキッチンの保守家に適しています。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- オリーブ油;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ニンニク - 1クローブ;
- ソースバーベキュー - 大さじ2。 スプーン;
- ライムピール - 大さじ1。 スプーン;
- ライムジュース - 1杯 スプーン;
- パセリ
準備
あなたがオーブンで焼いたジャガイモを調理する前に、塊茎自体を徹底的に洗って、乾燥し、あなたのために便利な方法で切断しなければなりません。 オリーブオイルのカップル大さじはバーベキューソースと混ざりました。 その後、プレスを通過したニンニク、ライムとそのジュースを加えます。
ポテトをあらかじめ加熱したオーブンに200〜30分間30〜35分間入れておいて、まだ暑い間にソースと新鮮なハーブを混ぜます。
ポテト、オーブンでスライスして焼いたもの
成分：
- ジャガイモ - 2 kg;
- バター - 6大さじ。 スプーン;
- タイム - 3小枝;
- マジョラム - 3つのsprigs;
- 乾燥ニンニク - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン;
- オリーブオイル。
準備
私の塊茎は柔らかくなるまで塩水で沸騰します：ジャガイモはフォークで穿孔されるべきですが、マッシュポテトには変わりません。 茹でたジャガイモ は皮をむいてスライスします。 ベーキングトレイはホイルで覆われており、オリーブオイルが豊富に塗布されています。 バターを溶かし、乾燥したハーブとニンニクを混ぜて、塩を加えます。 ポテトスライスの油混合物で満たし、混合してベーキングトレイに広げる。 予熱された200度のオーブンで塊茎を25〜30分間、または黄金の皮が現れるまで焼く。
オーブンでホイルで焼いたポテト
成分：
- オリーブ油;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンニク - 4クローブ;
- バター - 6大さじ。 スプーン;
- タイム - 4つの枝;
- ハム4スライス。
準備
オーブンは210度まで加熱されます。 トレイに油を注いでください。 私の塊茎は乾燥して乾燥させた後、ポテト全体に沿って頻繁に横切る切開を行い、切ってはならない。 ソリッドとコショウの塊茎、ノッチの中に私たちは ハムの スライスを敷いて、バターを刻んだタイムとニンニクで混ぜる。 油のスライスも切開で満たされています。 私たちはジャガイモを包んで45分オーブンに入れ、その後塊茎をグリルの下にホイルなしで20〜25分または金色の茶色に置きます。 提供する前に、玉ねぎまたはパセリで塊茎を振ってください。
焼いたポテトとチーズ
成分：
- ジャガイモ - 3-4個;
- ミルク - 半世紀;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 硬いチーズをにぎった - 1/2大さじ;
- 卵 - 2個;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私たちは塩漬けの水でポテト全体を沸騰させます。 大さじを使用して、ハーフカット塊茎からパルプを静かに取り出し、肌全体を残して、ボウルに入れます。 次に、ミルクを注ぎ、油を加え、すべてをピューレで粉砕します。 卵をタンパク質と卵黄に分けます：卵黄をすぐにピューレに入れ、タンパク質を柔らかいピークに泡立て、ピューレに大量の大さじ2杯を加えます。 マッシュポテトをいっぱいにして、チーズ付きのチーズを振りかける。 ゴールデンチーズクラストまでオーブンでジャガイモを焼く。
準備ができている料理には、ハーブ、フライドベーコンまたは砕けたナッツを振りかけることができます。