近年、ハーブティーに関心が高まっており、これは単なるファッションへの賛辞ではありません。 健康的なライフスタイルの支持者は、毎日の食事で 紅茶 とコーヒーをハーブドリンクに置き換えます。 これは、伝統的な飲み物には、カフェインとタンニンが多量に含まれているという事実によって説明されます。カフェインとタンニンは、人間の神経系に悪影響を与えるだけでなく、徐々にその安定性を破壊します。 紅茶中の有害物質の量は、それを醸造する能力、および茶碗の中の飲み物の時間の影響を受ける。 イチゴの葉から作られたお茶については、まったく異なっています。その恩恵と害は非常によく研究されています。
イチゴの葉からのお茶の有用な特性
おいしいハーブティーは、イチゴの葉から得られます。 これは、庭園の畑で栽培されているベリーを園芸家が呼び出す方法です。 原則として、ガーデンのイチゴがベッドの上で成長します。 しかし、この植物を正しく呼び出す方法については、ベリー自体の素晴らしい味と利点はまったく変わらないでしょう。
生物学者は、2種類のイチゴ：庭と森を区別しています。 研究によると、野生のイチゴはその栽培種よりも有用な物質を含んでいることが示されています。 タンニンのおかげでストロベリーティーは、胃の障害や食中毒、神経過労を助け、大腸炎、胆石症、腎臓病の痛みを和らげます。 その葉はアスコルビン酸が豊富で、抗炎症効果があり、したがって身体の保護機能を刺激する。
イチゴの葉から紅茶を作るには？
ストロベリードリンクは誰もが料理することができます。 このためには、以下を実行すれば十分です。
- ティーポットは沸騰水でパイプを通さなければならない。
- 1 st.lozhkuの乾燥葉を埋める;
- すべての沸騰水を注ぐ。
お茶を20分間注入します。 その結果、心地よい琥珀色のお茶を飲むことができます。 ストロベリーにもっと濃い色を与えるために、少量の伝統的な黒または 緑茶を 加えることができます。
あなたはサーモスのイチゴの葉からお茶を作ることができます。 30分後に注入を行うことができます。 しかし、1つのニュアンスがあります。6時間以内に飲む必要があります。紅茶は少し苦くなり始め、その有用性は完全に失われます。
イチゴの葉からの発酵茶
イチゴの葉は、初夏に収穫されることが推奨され、ブッシュから完全に広げられた1〜2の葉が切り取られます。 5〜6時間集められた葉は、2〜3層の平らな表面上の日陰に置かれた。 上部の葉が乾燥しないように、それらは定期的に裏返しになっています。 わずかに退色した葉を綿布の1層に移し、葉と一緒に束の形で転がす。 この状態では、原材料はさらに24時間放置されます。 1日後、葉を組織から取り出し、暗所で乾燥させる。
このように発酵された葉は、イチゴ茶の味と色を改善する。