Clafutiはシンプルなフランスのデザートで、パンケーキや新鮮な果物や缶詰の果実や果物のような生地で焼いています。 以下のレシピでは、イチゴでフランスの古典を準備します。
イチゴを使ったClafoutyレシピ
成分：
- バター - 1/2大さじ。 スプーン;
- イチゴ - 250 g;
- デンプン - 2 tsp。
- 卵3個入り
- ミルク - 1品目;
- 砂糖 - アイテムの1/4。
- 小麦粉 - 2/3項目;
- バニラ - 1 1/2 tsp。
- 塩 - 1/4 tsp。
- 粉末の砂糖。
準備
オーブンは180°Cまで加熱されます。 ベーキングのためにオイルを注ぎます。 イチゴを洗浄し、乾燥させ、半分にカットし、デンプンの果実の半分をロールするので、ベーキング時に余分なジュースを放棄しないので、ベーキングが適切に行われない。 我々は、油の入った形態の底に果実を広げた。
それとは別に、牛乳と味付けした小麦粉で卵を打ちます。 均質な生地に、砂糖、バニラ、少量の塩を加えてください。 果実の上に生地を注ぎ、イチゴと一緒にクラフティをオーブンに入れてください。 50分後、デザートが用意されます。 それは暖かい、粉末の砂糖を振りかける。
イチゴとリンゴのクラフティ
成分：
- 卵 - 4個;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 75g;
- カスタード - 240g;
- クリーム - 250ml;
- イチゴ - 300g;
- リンゴ - 200 g。
準備
ベーキングのためのフォームに油を注いでください。 滑らかになるまで卵、バニラ、砂糖、小麦粉をボウルで叩いてください。 バニラクリームとクリームを加え、得られた混合物を調製した形に注ぎます。 我々は、果実とリンゴの断片を混合物に広げ、予熱したオーブンにすべてを180℃で40分間置いた。
ブルーベリーとストロベリーClafouty
成分：
- イチゴ - 350 g;
- ブルーベリー - 300g;
- ミルク - 半世紀;
- クリーム - 1/2大さじ;
- 小麦粉 - 6大さじ。 スプーン;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 1/3大さじ
準備
ベリーは洗って乾燥させる。 私たちはバターを溶かし、冷やして型に注油するために使用しました。 また、オーブンを180℃に予熱する。
それぞれのイチゴを4つの部分に分けて準備した形の底に広げます。 私たちはブルーベリーを上から広げました。 すべての他の成分は、均質になるまでブレンダーで一緒に泡立て、ベリーのベースの上に注ぐ。 私達はイチゴで45〜60分のクラフティを焼く。完成したデザートは黄金の皮で覆われるべきだが、内部にわずかに液体のままであるべきである。
ベーキング後15分後にクラフティに服用し、粉末の砂糖を振りかける。 お味噌汁！