Khashlamはアルメニア料理で、肉の部分をさまざまな野菜と組み合わせて肉厚の濃いスープを作る。 私を信じて、あなたはまだこのようなオリジナルの料理を試していない！ 今日はアルメニア人のハッシュラムを準備する方法を教えてくれます。
アルメニアのハシュトゥラのレシピ
成分：
- 子羊 - 1.5kg;
- 熟したトマト - 1キロ;
- スイートピーマン - 2個。
- スパイス ;
- 新鮮な緑 - 一束;
- ビール - 味をする。
準備
私たちは肉を処理し、薄切りにして、それを大釜に広げます。 フレッシュグリーンはすすぎ、振とうし、ナイフで切って肉に送ります。 スパイスで味付けして味付けする季節。 ブルガリアのコショウが加工され、種を取り除き細かい藁で細断します。 トマトは、皮膚を除去した後、洗浄し、円に切る。 私たちは野菜を残りの成分に広げ、ビールを注ぎます。 私たちは料理を中火に送り、弱火で2時間シチューします。 しばらくすると、ハシュラムはアルメニア人の準備が整いました！
牛肉のアルメニア語ハッシュラマのレシピ
成分：
- ビール - 500 ml;
- 牛肉 - 800 g;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- 唐辛子 - 1個;
- トマト熟した - 1個;
- 新鮮なチラントロの緑 - 味わうこと。
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 5個。
準備
牛肉を洗浄し、加工し、大きなものに切り、パンに送る。 電球をきれいにしてチョップする。 ブルガリアとホットピーマンが加工され、種を取り出してストローで切る。 トマトで、皮をむき、立方体を細断し、皮をむいたジャガイモを切り、野菜を肉でパンに広げる。 私達はスパイスですべてを味付けし、ビールを注ぎ、完了するまで調理します。
新鮮なチョップトシラントロで飾られた、ハッシュラマの辛口を提供します。
多変量でアルメニアの子羊からのカシュラマ
成分：
- ナス - 3個;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- ビール - 1品目;
- トマト - 2個。
- 子羊 - 800g;
- ホップ - サンエリ - 味わうこと。
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス;
- ロイヤルキノコ - 10個入り
- 新鮮な緑 。
準備
野菜は洗って加工する。 次に、タマネギはハーフリングで細断され、マルチバークに投げ込まれます。 ニンジンを細長く切って次の層を広げる。 肉は加工され、大きな塊に細切りされ、味わうためにポッドサリバムになる。 ナスとピーマンは、リングとキノコ - プレートにカットされます。 私たちは準備されたすべての材料をボウルに入れ、トマトを配り、輪切りにしてビールを注ぎます。 スパイス、ニンニクを刻んで味付けし、「クエンチング」モードを選択して1.5時間をマークします。