私たちの中には、キノコの料理に無関心ではない膨大な数の人々がいます。 優れた味と栄養特性を有することに加えて、キノコも有用であり、時には治癒的製品でもある。 彼らの参加により、素晴らしい前菜とサラダ、 スープとローストが楽しめます。
しかし、独創的で満足のいく、驚異的な味わいのある味を実現するには、様々な詰め物で詰めたキノコの準備ができます。 森のキノコが最も美味しいですが、詰め物の都合上、キノコは大きな帽子で選ぶべきです。
キノコの帽子は詰め込み、地面の形の脚はすべての味のために他の様々な製品と共に細かい肉を作るための構成要素として役立つ。 それは細かい肉、チーズ、シーフードなどにすることができます
詰めたキノコの成分のアロマと香味の優れたミックスを達成するために、熱処理が可能になります。 ほとんどの場合、オーブンで焼いた詰め物を作るためのレシピを見つけることができますが、茹でたてのフライドポテトキノコも詰め物に首尾よくぶつかります。
きのこを適切に詰める方法は、以下のレシピで教えてください。
多肉植物を詰め、チーズで焼いたキノコ
成分：
- 大型シャンピニオン - 15個。
- あらゆる細かい肉 - 250 g;
- クリームチーズソフト - 100 g;
- タマネギ120g;
- ニンニク - 1クローブ;
- ハードチーズ - 120 g;
- 植物油 - 30ml;
- 塩;
- 粉ミルクの混合物;
- 新鮮なグリーンを細断した;
- レタスの葉。
準備
洗ってきたキノコから、脚をきれいに切り取って、小さな立方体で砕く。 次に、小さなタマネギと細かく刻んだニンニクでスライスした植物油で揚げ、キノコの切り刻んだ足と茶色を加えます。 炒め物に多量の肉、唐辛子、塩、チョップグリーン、クリームチーズを混ぜ、若干塩漬けしたキノコの帽子で味付けします。 私たちはベーキングシートに詰めたキノコを入れ、硬いチキンをかけたチーズをそれぞれ振りかけ、底に少し水を入れて約30分間200度に加熱してオーブンに送ります。 私たちは、あふれているチーズの準備を決定します。
私たちはレタスの葉の上に準備ができているキノコを広げ、この驚くべき友人や親戚のスナックを驚かせます。
エビを詰めたキノコ
成分：
- シャンピニオン大10個。
- エビ、 中型の 皮をむいた - 20個。
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- ハードチーズ - 200g;
- バター - 30g;
- ディル - 1小さな束;
- 塩;
- 粉ミルクの混合物;
- サラダの葉。
準備
エビは解凍され、30秒間沸騰した水に浸され、排水される。 シャンピーニングは、洗って、乾燥させ、慎重に脚を切り、空の帽子に2匹のエビを入れる。 溶かしたバターの上に、最初に皮をむいて細かく刻んだタマネギとニンニクを揚げてから、細断した中型
サラダの葉に美しく調理されたオリジナルのキノコを提供しています。