ぬいぐるみ - これは非常に美味しく、しかも鶏肉の非常に満足のいく料理です。これは確かにお祝いのテーブルを飾るでしょう。 それらを準備することは難しいことではありませんが、結果はあなたを愉快に驚かせるでしょう。 柔らかくてジューシーな鶏肉は、様々な詰め物と組み合わせて、おいしい味と素晴らしいアロマであなたの家を征服します。 詰まった鶏の脚を準備するためのレシピを詳しく見てみましょう。
ぬいぐるみ
成分:
- チキンレッグチキン - 6個。
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- チーズ-100g;
- champignons缶詰め - 400 g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ニンニク - 2クローブ。
ソース用:
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- ケチャップ - 1,5大さじ スプーン;
- 蜂蜜 - 2 tsp;
- チーズ-100g;
- ニンニク - 2クローブ;
- 調味料 - 味わう。
準備
だから、鶏の足を持って、慎重に骨を取り出してください。 暖かい植物油で細かく刻んだタマネギを揚げてから、缶詰のキノコとすりおろしたニンジンを加えます。 混合して野菜を十分に利用できるようになるまで低温で煮詰め続けます。 その後、野菜のロースト、塩、コショウ、絞ったニンニク。 チーズは大粒の上に火をつけて、その詰め物とミックスに加えます。 ティースプーンで脚の中に入れ、グリース状のベーキングシートに肉を置きます。 今すぐソースを作る:マヨネーズ、サワークリーム、ケチャップ、ハチミツ、チーズを加え、ニンニクを絞る。 調製した混合物を骨なしの 詰め物の鶏の足で 塗り、予熱した180度のオーブン中でベーキングのためにベーキングトレイを50分間置く。
ハムはプルーンで詰めた
成分:
- チキンレッグ - 5個。
- クルミ - 100 g;
- プルーン - 150g;
- チーズ-100g;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 植物油。
準備
どのように鶏の脚を詰めて料理する? 私たちは肉をとり、冷たい水で洗ってペーパータオルで乾かします。 鋭いナイフを使用して、骨の周りの皮膚を注意深く切断し、太腿から肉をゆっくりと切り、骨を切断する。
今度は詰め物を準備します:プルーンのプルーンを取り出し、キューブに切り、粉々にしたナッツを加え、チーズを焼き、すべてを混ぜます。 ソリム、コショウを味わい、ハムのこの塊を埋める。 今度は脚の皮の端を包み、軽く油を注いだ植物油の鍋に置き、マヨネーズとニンニクを混ぜて蓋をする。 180度の温度でオーブンで鶏の脚を約30分間焼く。
ハム全体のチーズ
成分:
- チキンレッグ - 4個。
- タマネギ - 1個。
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- ハードチーズ - 200g;
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
詰めたハムを準備するために、鶏の脚を洗って乾燥させる。 注意深くハムからキューティクルを取り出し、骨から肉を分離し、ミキサーでよく挽いてください。 タマネギとキノコをきれいにし、小さな立方体に切り取り、調理するまで植物油で揚げます。 チーズは別のボウルの小さなおろし器にこする。 チキンミンチには、卵、キノコにタマネギ、少し刻んだチーズを加えます。 徹底的にすべてを混ぜ、塩と胡椒で味を味わう。 鶏の皮を準備した詰め物で満たし、脚全体をベーキングトレイに置きます。 マヨネーズで上に注ぎ、180度の温度で40分間焼く。 奉仕する前に、 キノコを詰め込んだ鶏肉、 残りのチーズを振りかける。
お味噌汁!