ソーセージを使った塩味のスープレシピはアジアから来たので、ロシアではこの料理がロシア独占であると正しく見なされました。 このレシピでは、肉や野菜などの多くの残り物を使用することができます。 寒い秋や冬に長時間歩いた後に塩漬けのソーセージを入れたスープは、本当にうまく座って内側から温まる。
塩ソーセージソーセージのスープレシピ
成分
- 500gソーセージ（ハムソーセージ、ハンティングソーセージ、スモークソーセージ）;
- トマトペースト1缶（150g）;
- 3-4塩漬けキュウリ;
- 約6つの球根（例えば、ソーセージ、そんなに多く、そしてタマネギ）。
- 砂糖;
- 150gのマーガリン;
- 3ブルガリアの唐辛子;
- 1リットルの牛のブロス（風味用）;
- 2ベイリーフ;
- 塩;
- タバスコソース。
大きな厚い壁の鍋でマーガリンを溶かし、ソーセージを加えて炒める。 その後、タマネギを加えて炒め続けます。 タマネギが半透明になったら、トマトペーストを加え、鍋に汁を注ぎ、ソーセージを入れた塩漬けの塩漬けスープのレシピに含まれているダイスしたキュウリ、ピーマン、および他のすべての成分を加えます。 今すぐ約15〜20分煮る。 味に香辛料を加える。 最後に、砂糖で味付けしてください。
サワークリームのスプーン、レモンのスライス、2-3オリーブまたはケイパースでソーセージを添えてスープハーブを提供してください。 このスープでホットトーストがうまく組み合わせられています。
お味噌汁！
ヒント：
スープは通常、食事の前日に調理されます。 より多くのものが準備されているときには、味を改善することも明らかです。 ペッパーは新鮮なものや缶詰のものがあります。 時にはソーセージの塩漬けサラダスープのレシピが変更され、キュウリの代わりにキャベツやキノコを少し追加しました。 あなたの愛する人を料理の傑作で試してみてください！