チキンは私たちのテーブルに頻繁に来ています。 彼らはそれをどうしたらいいのですか？ 各娼婦はこの鳥の肉から美味しい料理を作るための自分のレシピを持っています。 しかし、お祝いテーブルの名誉ある場所は常に焼いた鶏肉で占められています。 今、私たちは詰まった鶏肉をいかにおいしく料理するかを教えてあげます。
チキンは果物で詰めた
成分：
- チキン - 2kg;
- リンゴ - 4個;
- プルーン - 15個。
- 乾燥したアプリコット - 10個。
- オレンジジュース - 大さじ2。 スプーン;
- マヨネーズ - 100 g;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- マスタード - 茶さじ2杯。
- 塩、唐辛子、鶏肉の調味料。
準備
私の鶏肉を持ち込み、必然的に乾かしてください。 今はスパイスと塩で外側と内側をこする。 マヨネーズはハチミツとマスタードと混ざります。 蜂蜜が濃くなると、水浴や電子レンジで溶かすことができます。 得られた混合物で、鶏肉を広げ、マリネに残してください。時間が許せば、肉を冷蔵庫に一晩放置するのはとても良いことです。 クッキングの詰め物：洗われたリンゴ、プルーン、ドライアプリコット、乾燥。 リンゴをスライスに切り、オレンジジュース、ドライアプリコット、プルーンと混ぜる。 チキンをしっかりと詰め込み、爪楊枝を留めます。 私たちは屠殺するために屠殺したり、それを箔で包んで約50分間オーブンに送ってから、袖を上から切って（私たちは箔を展開します）、鶏を茶色にするために15分間オーブンに戻します。
チキンはパンケーキで詰めた
この料理を準備すると、あなたのゲストは繊細な味と珍しいデザインに喜ばれるでしょう。
成分：
- チキンマグロ - 約2 kg;
- champignons - 300 g;
- タマネギ - 1個;
- ミルク - 250g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 4-5大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 2 tsp。
- 塩、黒挽きコショウ、ベイリーフ。
準備
私たちは鶏肉を洗い、翼と脛を残しながら慎重に肌を取り除きます。 チキンの肉は、料理を入れ、塩、ベイリーフを追加します。 肉が調理されている間、我々はパンケーキに従事している。 ミルク、小麦粉、卵1個、砂糖から薄い生地を用意し、8-9個のパンケーキを炒める。 今我々は詰め物を作る：champignonsはキューブにカットし、玉ねぎで準備するまで、塩、唐辛子を味見する。 準備ができている鶏肉も切り、キノコに加えます。 詰め物が乾いている場合、少しのスープを加えることができます。 すべてのパンケーキには殴られた卵が塗られているので、チューブは回らない。 今度は少し物を入れて電源を切ってください。 得られた詰め物パンケーキは皮の内側に置かれる。 皮膚がしっかりと満たされていることを確認しますが、適度にあてすぎないようにして、ベーキング中に亀裂を起こさないようにしてください。 私たちはベーキングディッシュに鶏を広げましたが、それはそれが非常に大きくないように取ることをお勧めし、鶏の形を保持します。 ホイルでトップ。 私たちはオーブンで40分間、その後さらに10分間、箔を取り除いた後、荒い地殻を得るために送ります。 鋭いナイフでスライスした仕上げの料理。 チキンは、パンケーキで詰め、使用の準備ができて！
チキン、ジャガイモとキャベツと詰め物
通常、キャベツはパイのために詰め込まれています。そして、私たちはサザークを詰めたチキンをどう食べるか教えてくれます。
成分：
- チキン - 1,5 kg;
- サワークラウト - 300g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- マヨネーズ - 100 g;
- 塩、唐辛子、砂糖 - 味にする。
- ジャガイモ - 1kg。
準備
鶏肉から石を取り除き、羽の上に置き、脚に残しておきます。 キャベツシチューのタマネギ、ニンジン、トマトペースト、塩、砂糖、胡椒を加えて味付けします。 詰め物を詰め込んだ詰め物は、マヨネーズで塩とグリースでこする。 ベーキングのための袖には、以前は塩と胡椒を撒いた鶏肉と全体の皮をむいたジャガイモを敷く。 私たちはオーブンに1時間入れてから、袖を切り、茶色にします。 お味噌汁！