麦肉は若いですが、とても柔らかいので。 何が素早くおいしいと子牛と調理する、この記事から学ぶ。
フライパンでいかがですか？
成分：
- 子牛 - 800 g;
- 溶岩シート - 5個。
- クランベリー - 120 g;
- ダークビール - 150 ml;
- 塩;
- タマネギ - 130g;
- オリーブオイル - 45 ml;
- コショウ;
- 天然バター - 30g。
準備
1頭の子牛は厚さ3mmまでの地層に切断されます。 そして、それらのそれぞれはより小さな部分に切断されます。 我々は乾燥パンを広げ、それに月桂樹の葉を乾燥させ、スライスした肉を広げ、次に油を注ぎ、肉が赤くなるまで炒める。 私たちはそれをポッドにして、オイル、玉ねぎ、ピーマン、クランベリーを入れます。 すべて一緒に約5分間炒め、次にビールを注ぎ、約20分間シチューする。
オーブンで野菜を調理するのはいかがですか？
成分：
- 子牛 - 500 g;
- マヨネーズ - 50 g;
- ドライフルーツ - 12個。
- 塩;
- スパイス
準備
果物を乾燥させるには、あらかじめお湯で注ぎます。 フライドポテトは香りを消し、寒さの中で数時間はマリネをつける。 ピクルス肉については、マヨネーズの層を置き、上にはドライフルーツを配ります。 ロールで肉を折りたたみ、つまようじや糸で留めます。 我々はホイルで包んで1時間200度で焼く。 冷却後、完成したロールを切断する。
多変量でいかがですか？
成分：
- 子牛 - 1.5kg;
- 醤油 - 20 ml;
- 塩;
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス ;
- 植物油精製 - 30 ml。
準備
ガーリックはスパイスを乳鉢で粉砕し、油、醤油を注ぎ、均質になるまでかき混ぜる。 得られたマリネは肉を擦り、器具のボウルに置く。 蓋を閉めて約1時間ほど沸かしてください。 「ベーキング」モードを40分間オンにし、20人の片方の肉を調理し、次に第2面を回して茶色にします。 今度は "クエンチング（Quenching）"モードをオンにし、肉をさらに1.5時間調理します。
牛肉の子牛をいかにおいしく食べることができますか？
成分：
- 子牛 - 600 g
- ニンジン-100g;
- コショウ;
- タマネギ120g;
- トマトソース - 100 ml;
- 水220ml;
- 塩。
準備
私たちは小さな子牛に仔牛を切りました。 Pritrushivaem、塩、コショウ、および植物油の揚げ物。 タマネギはセミリングで細断され、ニンジンは大さじに通されます。 野菜を肉に注ぎ、水に注ぎ、弱火で約50分間煮る。 次にトマトソースを注ぎ、さらに10分間炒める。