ベーキングは、各ホステスの準備の生活の中で少なくとも一度は、砂糖を含むパンが含まれています。 カールソンに関する人気のある漫画のよく知られているデザートは、子供の好きな甘さ、そして老いた世代です。 オーブンから実際の傑作を手に入れるためには、オパラが正しい間に辛抱強くて、適切な量の小麦粉を使用するだけです。
どのように砂糖でパンを作るのですか?
最初にこの珍味を作ることを決めた女将は、どのような方法がこれに使用できるかに興味があります。 必要な知識があれば、酵母生地の砂糖を使ってパンを作ることができます。レシピには様々なバリエーションがありますが、一般的なルールは次のとおりです。
- 暖かい牛乳では、バターと砂糖が送られます。 成分は液体中に完全に溶解しなければならない。
- 酵母をそれに溶解し、次いで組成物を10分間放置する。 その後、フォークで再び振る。
- 液体には、それに小麦粉の部分を追加して添付されています。 生地は30分ほど暖かいところに置かれます。 その後、整形とベーキングの準備ができています。
プルシカ "モスクワ"
有名なスイートの品種の一つは、すべての愛人が知っているレシピである "モスク"のパンです。非常に人気があります。 自家製のケーキでは、香ばしい、多孔質とデリケートになります店のパンと同値になりません。
成分:
- 小麦粉 - 450g;
- ミルク - 200ml;
- 水150ml;
- 粒状糖-150g;
- バター - 150g;
- 卵 - 1個;
- 酵母 - 10g;
- 塩;
- バニリン。
準備
- 小麦粉をふるいにかけ、塩、バニリン、砂糖、酵母でボールに注ぎます。
- 上からわずかに押しつぶして、ぬるま湯とミルクを注ぐ穴を作った。
- 攪拌して、軟化した油をプロセスに加えます。
- ドラフトを使わずに暖かい場所に1時間放置してから、再度通してください。
- 滑らかな部分に分割し、グリース。
- 各ケーキを所望の形状に変え、ベーキングトレイに置く。
- 200度の温度で約30分間、砂糖で焼いたパン。
ケフィアのパン
料理が最低限の時間と労力を要するので、経験の浅い料理人にとっても料理のいくつかのバリエーションが可能です。 これは、オーブンのケフィアのパンが多くの主婦に非常に好きであるという事実によるものです。 どのような形態の焼いたデザートであろうと、バニリンで焼くことを拒否することは困難であるため、記録的な時間に食べられるでしょう。
成分:
- ケフィア(kefir) - 500ml;
- ソーダ(スラッジ) - 1.5 tsp;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 l。
- 塩--0.5 tsp;
- 植物油150ml;
- 小麦粉 - 750g。
準備
- ケフィア、塩、砂、油をよく混ぜる。 混合物に小麦粉とソーダを加えなさい。
- 生地は粘性に変わり、手に固執するはずです。 それはいくつかの部分に分かれています。
- それぞれから厚さ1cmの丸い地殻を作り、砂糖を振りかけてロールに巻いた。
- 所望の形状を与える。
- パンが茶色になるまで砂糖で30分間焼く。
パフペーストリー、パフペーストリー
生地はいくつかの方法で調製することができる。 例えば、 パフ酵母生地 からのパンは非常においしく美味しいです。 子供たちや大人でさえも冷やさないので、数分で食べることができます。オーブンからパンを取り出す価値があります。 お菓子はお茶やコーヒーに行きますし、ペストリーを食べたゲストは家長をほめたたえません。
成分:
- 準備ができた酵母生地 - 500 g;
- ヒマワリ油;
- 意志で砂糖。
準備
- 生地を解凍して平らなケーキに転がす。
- それぞれには砂糖が塗られていて、ロールケーキで平らなケーキが折り畳まれています。
- 端部は、端部に触れることなく、折り目の側面から接合され切断される。 切断された部分は、外側にやさしく展開されます。
- ベーキングトレイに層を置き、25分間焼く。
バター、砂糖入りのパン
家庭的な紅茶は、ベーキングなしでは通れず、特に頻繁に砂糖を入れたお菓子を各オーナーに持たせるレシピです。 誰かが酵母のテストを気にするのが好きではない人もいるし、逆に酵母を好む人もいる。 お菓子を作るためには、乾燥酵母を入れたパンのための生地が非常によく使われます。
成分:
- 酵母 - 1,5 st。 l。
- ミルク - 300ml;
- 粒状糖-150g;
- 小麦粉 - 500g;
- 植物油、クリーム状 - 40g;
- バニラ;
- 塩。
準備
- 加熱されていないミルクに酵母と砂糖を入れてください。 この構図にはちょっとした時間があります。
- ふるいにかけた小麦粉を徐々に混合物に注ぎ、野菜と溶かしたバター、バニラと塩を加えます。
- 混合物を柔らかい生地に変え、それを1時間加熱する。
- ケーキに分かち、それぞれに砂糖を振りかける。
- 卵黄で潤滑し、10分間放置した後、170度の温度で30分間焼く。
砂糖とシナモンの入ったパン
いくつかの調理方法は特に成功しています。一度にいくつかの種類のパンを一度に調理することができるので、シナモンと砂糖を入れたパンのレシピが含まれています。 まず、通常の 酵母生地を 準備し、シナモンまたは他のスパイスをローリング中に加える。
成分:
- ミルク - 250〜300ml;
- 植物油150ml;
- 粒状糖-200g;
- 酵母 - 10g;
- 小麦粉 - 600g;
- 塩--0.5 tsp;
- シナモン。
準備
- 伝統的な方法は、ケーキが形成される砂糖を含むパンの基礎です。
- それぞれのために、少し砂糖とシナモンを入れてください。 その数は、好みに応じて個別に決定されます(非常に甘いペストリーまたは中味のもの)。
- ビレットは180°で30〜40分間焼き付けられます。
ケシの種と砂糖のぬいぐるみ
古くて実証済みのパンのレシピがあります。これには、ポピーが入っています。 それにはかなりの時間がかかりますが、その結果は価値があります。 必要に応じて、ジャムからスパイスやシロップをパン生地用の生地に加えます。これにより、味がさらに飽和します。
成分:
- ミルク - 250〜300ml;
- 植物油150ml;
- 砂200g;
- 酵母 - 10g;
- 小麦粉 - 600g;
- 塩--0.5 tsp;
- ポピー。
準備
- ポピーは蒸しです - 深い容器に注ぎ、急激な沸騰水を注ぎます。 彼らは40分間放置する。
- 砂糖でパンのための酵母の基礎を準備してください。
- マッシュされたケシはふるいにかけてガラスの水を作る。 次に、ミキサーを使用して、それは砂糖
- 詰め物を作るためには、卵白を1つ使用した。 それはケシと砂糖の混合物に付着しています。
- 形のパンを、羊皮紙で20分間焼く。
サワークリームのスティック
最良の選択肢の1つ、砂糖でパンを焼く方法は、サワークリームの使用です。 スイーツはやわらかく風通しの良いものなので、カロリーには注意を払わずに飲み込んでいます。 ベーキングの特別な味は、ティーパーティーのために家族全員を引き付けるでしょう。
成分:
- 小麦粉 - 200g;
- 乾燥酵母 - 10g;
- サワークリーム - 100g;
- わずかに暖かい水--0.5カップ;
- 粒状糖-150g;
- バター - 100g;
- 卵 - 2個。 1タンパク質。
準備
- スターターを準備し、水、ドライイースト、砂糖を混ぜる。 卵、サワークリーム、バターをつなぐ泡が出るのを待ちます。
- 2つの部分が接続され、小麦粉は徐々に導入されます。
- 1時間のアプローチを与える基礎を形成する。
- 質量は、所望の数の部品に分割される。
- それぞれが少しの卵黄と砂糖をかけます。
- Kruglyashuは望ましい形を与えられ、30分ほどオーブンに入れます。
パンを作る方法?
多くの人々が砂糖の心でパンを作る方法を考えていますか? このフォームは店舗で販売され、小規模から大規模のすべての人に愛されています。 自宅では特別な工具なしで従来のナイフで作ることができます。
成分:
- ミルク - 250〜300ml;
- 植物油150ml;
- 粒状糖-200g;
- 酵母 - 10g;
- 小麦粉 - 600g;
- 塩--0.5 tsp。
準備
- 生地を準備する通常の方法。
- 所望の数のロールに分割し、各部分を薄く丸めて油を注いだ。
- 各ピースは、ロール状に巻かれ、互いに密着している。
- 切開は、平らな端から丸い部分まで行われるが、端部ではなく、上部の部分のみで行われる。
- 心臓の形がつけられ、こんばんの縁を静かにまっすぐにします。