伝統的な料理は、オリジナルのスナックを背景に徐々にポジションを失い始めます。 後者の中には、「Olivier」と「Fur coat」の代わりにテーブルに置くことができる、新年のサラダのアナログを考慮して、この資料で注目することを決めた人もいます。
マグロとおいしい新年サラダレシピ
成分：
- 独自のジュースのマグロ - 310 g;
- 卵 - 5個。
- 缶詰トウモロコシ - 530g;
- 漬けキュウリ - 80g;
- マヨネーズ - 45 g。
準備
マグロの缶から余分な液体を排出し、魚のパルプをフォークで分解して小片にします。 卵は沸騰し、チョップ。 細かく切ったキュウリを切る。 すべての成分を一緒に接続し、トウモロコシを加えます。 マヨネーズで味付けし、味見前に冷蔵してください。
新年のサラダ「猿」
新年のサラダには毎年新鮮なものが登場し、人気のあるサラダ「モンキー」のようなものの内装は、東部カレンダーのシンボルに合わせています。
成分：
- 漬けキュウリ - 270g;
- タマネギ - 45g;
- トマト - 1/2個。
- 卵 - 1個;
- 牛肉の肝臓 - 310 g;
- 加工されたチーズ - 1パッケージ;
- オリーブのペア;
- マヨネーズ - 味をする。
準備
肝臓をきれいにした後、模擬猿の耳のカップルを切り取ってください。 肝臓の残りはおよそ半分に分かれています：半分は粉砕し、二番目は立方体に切ります。 卵を沸かして粉砕する。 チーズは細かく盛り付けます。 キュウリは立方体に分裂し、玉ねぎの断片が救出されます。 肝臓、キュウリ、タマネギの立方体のマヨネーズを混ぜる。 サラダを猿の頭の形で（図8のサラダを帽子で）散らす。 顔の底をチーズで覆い、上には肝臓の肝臓を覆う。 それぞれの側で、あなたの耳を入れ、トマトの立方体をキャップで覆い、その縁を肥えた卵で覆います。 オリーブから、鼻孔と目を作り、チーズの残骸を見てください。
新年のサラダの新しいレシピ
伝統的な新年のサラダの代わりにもう少し高価な別のものは、この味とは別にシンプルなサーモンのスナックです。
成分：
- 缶詰の鮭 - 310 g;
- 新鮮なキュウリ - 45g;
- チェリートマト - 60 g;
- タマネギ20g;
- バルサミコ酢 - 10 ml;
- ディジョンマスタード - 10 g;
- ヨーグルト - 60 ml;
- マヨネーズ - 15 g。
準備
タマネギを切り、酢で注ぐ。 残りの成分を調理しながらマリネをつけます。 フォークで魚を分解する。 新鮮なキュウリとトマトは小さな立方体にカットされます。 すべてのサラダ成分を混ぜ、ヨーグルト、マヨネーズ、マスタードの混合物で味付けしてください。