新鮮な淡蒼球はロシア料理の料理で頻繁に出席しています。甘いペストリーもレシピを補って参加しています。 緑色の葉の酸っぱい味は、さまざまな成分の優れた会社であり、我々はこの材料の中のいくつかについて話をします。
新鮮な夜のスープ
成分：
- チキン（翼、背中） - 275 g;
- タマネギ - 1個。 （小さい）。
- 肉汁のための豆の好みのスパイス;
- ソレル - 1寛大な束;
- ジャガイモ - 125g;
- ブロッコリー125g;
- スイートピーマン（ジューシー、肉） - 2個。
- カボチャ165g;
- 若い緑のタマネギ - 5羽;
- パセリ、コリアンダー、バジル;
- 赤い唐辛子のポッド。
- ニンニク;
- トマトペーストまたはソース - 45 g。
準備
準備が整うまで、タマネギと香りの良い穀物でチキンを煮る。 肉と玉ねぎ、骨がない鶏肉を抽出して、タマネギを捨てることができます。 沸騰したスープで、スライスしたジャガイモ、ブロッコリーのかぎ針、スカッシュカボチャ、スイートピーマンを送る。 15分間クック。 肉をブロスに戻し、トマト、刻んだ馬鈴薯、その他の緑を加えます。 カバー、熱を切って、それを沸かせてください。 サービングボウルにこぼれたスープは、唐辛子とニンニクで味付けしなければなりません。これはスープを珍しくします。
新鮮な干しぶりのサラダ
成分：
- 淡黄色 - 145 g;
- ミツバチ幼若 - 165 g;
- キュウリ-225g;
- タマネギ - 3羽;
- 新鮮なディルとパセリの枝 - それぞれ35g;
- 天然ヨーグルト - 90 g;
- 塩。
準備
冷たい水の下ですべての緑をすすぎ、尾と茎を取り除きます。 ミカンの葉は沸騰水で漬けて乾燥させるべきです。 玉ねぎのすすぎを茎で切って、小片に、そして幅広い鉢の中で小さな塊茎と小葉を切り取ってください。 また、細かく切った新鮮なキュウリを加えて、それを剥がすことが好ましい。 冷たいヨーグルトで味付けし、加えて混ぜる。
ブルーベリーと新鮮なブルーベリーのパイ
成分：
- パフ酵母生地 - 425g;
- シュウ酸275g;
- ブルーベリーの一握り;
- 卵は大きくない - 1個;
- 砂糖 - 165g;
- 小麦粉 - 25g。
準備
生地を排水する。 この間、淡黄色、きれい、すすぎ、乾燥。 今、シート、尾を取り除き、少しスライスします。
試験から、2つの等しい層を形成し、油状の形態の底に1つを置く。 ソレルとブルーベリーは砂糖で擦り、すぐに加工品に入れます。 ケーキを第2の層で覆い、端を保護し、叩いた卵で表面を振りかけて熱いオーブンに送る。 20分後、パイは茶色になり、それを得ることができます。 少し冷めたら、スライスして試してみてください。
新鮮な馬と料理するのは何ですか？
小さな塊とマトンを使用する全く異例の方法は、クリスピーな殻でおいしいパイを焼くことです。
成分：
- タマネギ125g;
- ラムの詰め物 - 375 g;
- ニンニク - 歯2本;
- クミン、コリアンダー - それぞれ1個のtsp;
- sorrel - 165 g;
- 一握りの松の実
- ブリンザ - 65g;
- バター;
- シートパフペーストリー。
準備
完成した生地を解凍し、充填を準備する。
まず、オリーブオイルのセミ・リングに炒め、スライスしたニンニクを加え、最後のものが香りを与えるまで待ってから香辛料を注ぎ、ラムの詰め物を加えます。 肉が茶色になるようにして、それに淡蒼魚をかける。 後者が弾力を失ったら、将来の詰め物を冷やしてチーズとナッツを加える。
生地を四角形のセグメントに切断し、中央に異常な充填物を置き、三角形が得られるように端をつまむ。 オーブンでパティを210度で12分間焼く。