ラザニア - イタリア料理の伝統料理で、私たちの国の住人がとても気に入りました。 今日は自宅でラザニアを料理し、元気でおいしい食べ物を驚かせる方法を教えてくれます。
多分肉でラザニアを調理するには？
成分：
- ラザニアのためのシート - 15個。
- 多分豚肉 - 400 g;
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- モッツァレラチーズ2個入り
- トマトソース - 味をする;
- 植物油20ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- トマト - 3個。
- 厚いクリーム - 300ml;
- 提出するための新鮮な緑。
準備
家でラザニアを調理する前に、既製のシートを買います。 肉を軽く炒めてスパイスで味付けしてください。 ニンジンと球根をきれいにし、洗浄し、薄く細断し、詰め物に加える。 火を消して5分で消火する。 次に、トマトソースを入れて5分間ほど弱め、弱めにニンニクを加えます。 今、ラザニアのためにシートを取って、約3分間沸かし、交互に塩漬けの沸騰水に降ろします。 私たちは、準備された層を洗うのではなく、それらをタオルに広げます。 その後、我々は皿を組み立てる：フォイルでベーキングシートを覆い、縁の周りにエッジを作り、いくつかのシートを広げて、モールドの底全体を覆う。 肉の詰め物を表面に配し、厚いクリームで満たしてください。 トマト、緑、モッツァレラのサークルを追加します。 テストで充填物を覆い、同じ順序ですべてのレイヤーを再度繰り返します。 ビレットをオーブンに送り、温度を220度に設定して約40分を検出します。 私たちはラザニアをお召し上がりいただき、小分けして新鮮なハーブを添えています。
多変量でラザニアを調理するには？
成分：
- 細かい肉 - 400g;
- 電球 - 1個;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- ラザニアのためのシート;
- スパイス;
- チーズ-130g;
ソース用：
- バター - 50g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- ミルク - 250ml;
- ナツメグ - ピンチ。
準備
家でラザニアを作る前に、すべての食材を用意しています。 我々は、バルブをきれいに細断し、 "ホット"モードを選択し、マルチバークの植物油で炒める。 その後、刻んだ肉を加え、時折かき混ぜて約10分間炒める。その後、トマトペーストを入れて混ぜ、スパイスで味付けし、数分間煮る。 完成した詰め物をプレートに移します。 きれいなボウルでマルチバーカーでバターを投げ、同じ体制にして、油が溶けたら直ちに小麦粉を注ぐ。 次に、少しのミルクを注ぎ、すべてのボールを壊し、ナツメグの風味のピンチを投げ、ニンニクのカップルを絞る。 ソースが濃くなり始めると、アプライアンスの電源を切ってボウルに注ぎます。 マルチバカのカップにろ過した水を注ぎ、「蒸気」を入れ、沸騰させた後、慎重にラザニアシートを降ろして沸騰させます。 今度は皿のアセンブリに行く：我々は、箔シートで皿をカバーし、ソースグリースと上に生地シートを置く。 次に、少し詰め物を配ってスプーンで広げてください。 たくさんのチーズを振って、ソースを注ぎ、生地のシートで覆う。 すべてのレイヤーを繰り返し、50分間「ベーキング」モードでラザニアを準備します。
どのようにチキンとラザニアを調理する？
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 球根 - 2個;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- トマト - 4個。
- チーズ-200g;
- 新鮮なパセリ - 0.5束。
- ラザニアの生地 - 1パック;
- 新鮮なシャンピーネ - 300 g。
ソース用：
- ミルク - 800 ml;
- バター - 40g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- グラウンドナツメグ - 1 tsp。
準備
キノコを使ってラザニアを作る前に、すべての食材を用意しています。 フィレとシャンパン