タラゴングラスには多くの有用な特性があり、料理だけでなく、医学や美容にも応用できることが誰もが知っているわけではありません。
タルフナの説明と構成
タルン（Tarhun）は、東ヨーロッパ、中国、中央アジア、インド、ロシア（ヨーロッパの一部、シベリア、極東）および他の国の領土で野生的に生育する多年生の多年生ハーブである。 Tarkhunは、ブッシュの形で成長し、メートルの高さに達し、明るいから暗い緑色に狭い尖った葉を持っています。 夏の後半には、黒い頭の小さな黄色の花が咲きます。
植物の陸上部分には次の物質が含まれています：
- カロチン;
- アスコルビン酸;
- アルカロイド;
- フラボノイド ;
- クマリン;
- 無機物（カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、 リン ）など
タラゴン（タラゴン）の有用な特性
タルフナ、煎じ薬、注入剤に基づいて、アルコールチンキ剤が作られる。 この植物からの調製物は、以下の特性を有する：
- 落ち着いた;
- トニック;
- 創傷治癒;
- 抗炎症剤;
- 鎮痙剤;
- 修復する;
- 駆虫薬;
- 利尿剤;
- 風化剤。
さらに、タールンは体内の血圧や代謝過程の正常化、食欲の増進、消化の改善、血管の壁の強化などに寄与します。
調理に植物のタコンの使用
タルンは世界のほとんどすべての料理でスパイシーな芳香の調味料として使われています。 トマト、キュウリ、ザウアークラウト、リンゴ、梨を漬けるときに加えられます。 この植物は、カリフラワー、キノコ、豆、肉、魚、海産物など、多くの料理の調製に使用されています。 ウォッカ、酒類、ワインなどの酒類を味付けするタラゴンを追加することがよくあります。
さらに、タールンは洗練された味と香りを与え、自然な保存料としても機能し、食べ物を長く保つことができます。
薬と化粧品へのタルフナの応用
医療目的のために、この植物は古代から使用されてきた。 タルフナの最も一般的な使用分野を考えてみましょう。
- 腎臓および尿路疾患の治療 - タルクンはこれらの器官の働きを正常化し、炎症過程を排除します。 利尿特性を持ち、体内の細菌叢の排除に貢献します。
- 気道の病気（咽頭炎、気管支炎、肺炎など）の治療 - タールンは体の防御を増強し、免疫システムを活性化し、炎症を除去するのに役立ちます。
- 歯科診療のアプリケーション - タルンの治療壊血病、炎症性ガム病、口内炎、歯痛を和らげる。
- タラゴンは、胃腸管の種々の疾患、腸の痙攣、胃の弱い消化活動、鼓腸、食欲を改善するために有効である。
- タルンは湿疹、疥癬、火傷（外部療法として）を伴う皮膚科学的疾患の治療に使用されています。
- 美容目的のために、タールンは、顔、首、デコルテのスキンケアに使用され、若返り、爽やかで保湿効果があります。
タルフナの使用に対する禁忌
有用な特性に加えて、タールンにはいくつかの禁忌があります：
- 高酸性の胃炎;
- 消化性潰瘍;
- 妊娠。
タルンは最低限の量で食べ物を食べることができます。 より高い用量は、中毒、意識消失、痙攣を引き起こす可能性がある。
タルカイトビレット
なぜなら タールンの草が乾燥した形で施用されていると、冬のためにこの植物を収穫する方法に関する情報が役立ちます。 開花の開始時に植物を収穫し、束に束縛し、野外でキャノピーの下で乾燥させる。 地面から12cmの高さに茎を切ります。