細かく刻んだ魚からのレシピはあまり複雑ではなく、かなり労働力を消費します。 何か魚を欲しがっている人にどのような喜びをもたらすのですか？しかし、彼らは揚げた魚全体を見て骨をつぶすのが好きではありません。
細かい肉を詰めたロールキャセロール
ルーレットは、細かい魚を使って料理することができるものの中から最善の選択です。 充填物を変えてから新しい皿が再び得られ、詰め物はあなたの冷蔵庫の棚から多くなることができます。
成分：
- 細かい魚 - 600g;
- Champignons - 200 g;
- チーズ半固体-100g;
- タマネギ - 1タマネギ;
- 卵3個入り。
- 植物油-70g;
- バター - 140g;
- ホワイトローフ（クラム） - 30g;
- ミルク - 100g;
- 塩;
- コショウ。
準備
まず最初に、パンをミルクに注ぎ、浸したら鍋に絞ってお粥になるまで粉砕して、細かい肉に入れます。 あなたは2つの卵を運転し、よく混ぜ、100gのバター、塩、香辛料を加えて再び混ぜることができます。 タマネギを挽き、植物油で揚げ始めると、半分の準備にしてから細かく刻んだきのこを加え、低温で約15分間炒める必要があります。 食べ物のフィルムには、食べ物箱の中に多量の牛肉を入れ、その上にキノコとタマネギの混合物を滑らかに重ね、チーズを入れて均等に振りかける。 今、映画の助けを借りて、すべてをロールに巻いて、ベーキングシートにあらかじめ注油したシームを使って必然的にシフトさせます。 残りの卵を打ち、ロールを外にまっすぐにして、それに穴をあける。 オーブンで200度で、それは30分間調理されます。
細かい肉のパテを調理するには？
成分：
- 細かい魚 - 1kg;
- バター - 75g;
- タマネギ2個入り。
- ローフ（クラム） - 150;
- 卵 - 2個;
- ニンニク - 歯2本;
- ミルク - 190g;
- パン粉 - 55 g;
- 植物油 - 45g;
- 塩。
準備
一塊のパンを牛乳で満たし、パンは液体を拾い、玉ねぎはまったく切らないでください。 ニンニクは、すぐにバターを加えることができるのと同じように、プレスを通って直接細かい肉に絞られ、通常は魚の細かい肉がむしろ赤身の魚から作られているので、脂肪含有量を増加させるべきである。 プレスから