あなたがゲストを待っている場合、またはあなたの手作り食欲をそそる風味のペストリーを味わいたい場合は、魚でクレビアカを作る方法を教えてくれます。
魚の家禽のレシピ
成分：
テストの場合：
- ミルク - 250ml;
- 小麦粉 - 400g;
- マーガリン - 100g;
- ドライイースト - 2 tsp;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個。
充填の場合：
- 魚のフィレ - 400 g;
- タマネギ2個入り。
- パセリ - 一束。
- 米100g
準備
最初にスプーンを作る。 これを行うには、暖かい牛乳、酵母、砂糖に溶かし、数杯の小麦粉を加え、すべてを混ぜて30分間加熱します。 小麦粉が残っていて、柔らかいマーガリン、卵（潤滑のために卵を1枚残す）、既製のスプーンを加えてください。 生地をひっくり返して暖かい場所に入れてください。
魚は沸騰し、小さな塊に切断されます。 魚のスープで、ライスを作る。 タマネギは半分の輪を切り、炒める。 Porrushka洗って細かく切ります。 生地を一枚のロールにして、紙で覆われたベーキングトレイに置き、米、玉ねぎ、パセリ、魚を入れ、数杯のスープをブロスに中央に注ぎます。
生地の端を接続し、縫い目をしっかりと固定し、パイの頂部に卵黄を注ぎ、30-40分間180度に加熱してオーブンに入れます。
キャベツと魚のKulebyaka
成分：
- 準備ができた酵母生地 - 1 kg;
- 魚 - 400g;
- 新鮮なキャベツ - 1キロ;
- 卵 - 5個。
- タマネギ - 1個;
- 塩と黒胡椒 - 味をする。
- 植物油。
準備
魚を洗って、切って、骨からきれいにし、小さなものに切る。 キャベツは細かくチョップ、タマネギはハーフリング。 フライパンを熱し、その中にキャベツを移し、水が一杯になるようにして、水が完全に蒸発するまで煮る。 その後、植物油を加えてさらに5分間炒める。最後に塩漬けしてキャベツを炒め、ボウルに移す。
魚の片は両側から炒めてプレートに移動します。 同じ油で、タマネギを炒める。 4つの卵が細かく沸騰する
層の真ん中には、揚げた魚の片の上に、卵を入れたキャベツを置いて、塩と胡椒で味付けし、次に玉ねぎを揚げます。 生地の端を接続して固定します。 トレイに油を注ぎ、シームを付けてクレーバイカに敷く。 小さな生地から装飾品を作り、叩いた卵であなたの料理に油を注ぎ、50度に加熱して持ち上げて15分間持ち上げます。 その後、熱を250度まで上げ、さらに30分間焼く。
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