キャベツロール を 作る 古典的な方法とは対照的に、北京のキャベツのこの料理は、より柔らかく香気に変わり、準備することもずっと簡単です。 あなたと一緒にレシピをいくつか考えてみましょう。そしてあなたは自分に合ったものを選びましょう。
キャベツキャベツロールのレシピ
成分：
- 北京キャベツ - 1個;
- 細かい肉 - 300g;
- 米 - 4大さじ。 スプーン;
- グリーンズ - 意志で;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 1個;
- 植物油：
- トマトジュース - 1品目;
- 肉汁 - 1,5品目;
- スパイス
準備
キャベツのキャベツロールを作る方法を教えてください。 だから、キャベツからキャベツを切り落とし、野菜を別々の葉に分解してください。 柔らかくなるまで沸騰した水で1分以上沸騰させないでください。 次に、調理された葉を皿に移し、適切に排水して冷却させる。
そして今度はキャベツロールの詰め物を準備しましょう。 これを行うために、コメは冷水に30分浸してから数回洗った。 球根は皮から剥がれ、細かく細断されています。 次のように緑色にし、洗って振り、細かく刻んだ。 今では、1つの容器に多量の肉、浸した米、タマネギ、新鮮なハーブを組み合わせます。 味と徹底的に混合するために唐辛子と塩を充填する。 すべてが準備できたら、詰めたキャベツを始めます。
これを行うには、北京のキャベツの葉を取って、それに少し詰め物を入れ、中央に端を曲げて巻き上げて、キャベツにロールを形成させます。 同様に、私たちはすべてのキャベツの葉を扱います。
次に、私たちはフライパンを持って暖め、少しの植物油を注ぎ、詰め物の詰め物を縫い目で敷く。 両側から揚げて、慎重に深い鍋に移します。
今ではニンジンとタマネギをきれいにしてから、大さじにニンジンをこすり、光線を細かくチョップします。 植物油で野菜を揚げ、それらに トマトジュース を加え、混合し、塩とコショウの肉汁を加えます。 野菜が柔らかくなるまですべてを消す。
炒めたキャベツロールを入れ、肉汁に注ぎ、蓋を30分閉めた小さな火の上で調理する。キャベツのキャベツキャベツキャベツを大皿に置き、サワークリームを注ぎ、新鮮なチョップグリーンを振りかけてテーブルに盛り付ける。
怠惰なキャベツキャベツキャベツロール
成分：
- 北京キャベツ - 1個;
- トルコフィレ - 300g;
- 新鮮なchampignons - 5個。
- コテージチーズ粒状物 - 300g;
- トマト - 1個。
- 新鮮な緑;
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス
ソース用：
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- 水 - 3大さじ。 スプーン;
- スパイス;
- ニンニク - 1クローブ。
準備
キャベツのキャベツのキャベツの炒め物、七面鳥やチキンのフィレは、小さな立方体で洗い流され、細断されます。 その後、深い皿に肉を敷き、細かいコテージチーズ、細かくしたキノコ、細かく切り刻んだトマト、緑を加え、味を塩と黒の挽いた唐辛子で満たします。 すべてを混ぜて、詰め物を脇に置きます。 北京のキャベツの頭から葉を切り離し、急な沸騰水で2〜3分下げ、ナイフで硬い刃を切ったり、少し拍動したりします。 今度は肉をキャベツの葉に詰めてロールにしっかりと包みます。
キャベツロールをグリース状のベーキングディッシュに入れ、ソースに切り替えます。 これを行うには、トマトペーストにハーブを加え、ニンニクを加えて少し水を注ぎます。 各ブルーベリーのこの混合物に注油し、予熱されたオーブンで料理を200度まで送ります。 我々は、キャベツの葉を北京のキャベツの葉に35〜40分間焼く。