自然の胸の中に、またはダカで休息をとり、shishケバブを食べる - 概念は不可分です。 あなたは魚のケーキを試しましたか？ 想像してみてください、グリルの上の魚。 アロマ、鯖の樽、石炭のナマズ、ピンク、満ちている脂肪、鮭の鮭や 串の串焼き ....
魚はもちろん、初心者でも恥ずかしがりませんが、あなたは焼くか揚げることができますが、異なるマリネはあらゆる種類の魚に香辛料、珍味、独特の味覚を与えると信じています。 私たちは、魚のためにマリネをどのように準備するのか、それを調理する方法、そして拒否するのが良い方法を教えてくれるでしょう。
すぐに理解しましょう：今日、私たちは、ステーキで魚のマリネを話しています。 そして、これは通常どこで起こりますか？ それは正しい - ピクニックで、ハイキングで、長い旅行で。
- あなたが家から遠く離れている場合、マリネにはヨーグルト、ケフィア、中毒を防ぐためのサワークリームなどの食品は含まれてはいけません。
- マリネの中に塩が存在しても、その断片は火のごとく崩れない。
- もしあなたがマリネにタマネギを入れたら、それを細かく切り、塩をジュースに入れてください。
- 酢がレモン汁に置き換えられます。そうしないと、魚は揚げ中に落ちることがあります。
- 多くの場合、マリネにはさまざまなアルコール飲料が加えられます。
- 船長がいれば、魚を準備する時間は最小限に抑えられます。
- より多くの新鮮な魚、より少ない私たちはマリネでそれを保つ。
今、私たちは魚とその原料のためのマリネの最も人気のあるレシピを列挙し、次に料理のプロセスを説明します。
グリルの魚のマリネ
成分：
- 白ワイン - 300 g;
- 砂糖 - 4大さじ スプーン;
- 醤油200g;
- 新鮮なジンジャーのスライス - 120 g;
- 脱臭オイル - 5 tbsp。 スプーン;
- 唐辛子
- グリーン。
グリルの魚のマリネ
成分：
- ジュースと2つのレモンの皮。
- ニンニク - 味をする。
- 脱臭オイル - 4 tbsp。 スプーン;
- マジョラム - 味わうこと。
- 塩 - 味をする。
グリル魚のマリネ
成分：
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- コショウ - 味をする。
- 脱臭油 - 6大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 4クローブ。
- コリアンダー - 2大さじ。 スプーン。
バーベキューの魚のマリネ
成分：
- ウォッカ - 4大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 4大さじ。 スプーン;
- 魚の調味料 - 大さじ2。 スプーン;
- コショウ - 味をする。
- ニンニク - 味をする。
炭の魚のマリネ
成分：
- マティーニ - 150g;
- コリアンダー - 1束。
- ニンニク - 5つの歯質;
- タマネギ0.5kg;
- ディル - 1大さじ。 スプーン;
- 1つのレモンのジュース;
- コショウ - 味をする。
- 塩 - 味をする。
グリルした魚のためのマリネ - レシピ
サバ焼きに 最適です。
成分：
- 赤いドライワイン - 200 g;
- 脱臭オイル - 4 tbsp。 スプーン;
- ハーブの混合物からの調味料 - 2つの大さじ。 スプーン;
- コショウ - 味をする。
準備
マリネを食べることは喜びです。 あなたは成分を混ぜ始めます、そして、あなたがそれを無限に吸いたいというような香りがすでにあります。 新鮮な緑の香り、ニンニク、レモンピール、スパイス、コショウ。 準備マリネは、すべてのコンポーネントの単純な組み合わせに縮小されています。 魚全体を調理することに決めたら、腹部を適切に準備した混合物で満たしてください。 マリネにマリネしたもの、または注ぐもの。 私たちの魚がすべての最高の香りを吸収し、柔らかくなり、
マリネは、塩、砂糖、酢などの様々な保存料を含んでいますが、何度も言わずに長時間保管することはお勧めしません。 あなたはすぐに行動する必要があります。 時には、マリネの残骸が、準備されている魚を灌漑するために使用される。
常に、あなたの要求で、レシピを変更することができます。 いくつかのスパイスを取り除くか、もう一方のスパイスを交換します。 成功したマリネを作ることの成功はあなたの気分によって決まります。 愛と喜びでこれを行うなら、成功した結果を疑ってはいけません。
煙やスパイスが詰まっていて、ピクニックで魚を歓迎します。