豆を食べる日常の料理の中では、野菜たんぱく質の豆が豊富なのでステーキを置き換えることができるので、あなたの時間を節約するため、頻繁ではなく、非常に無駄です。 たんぱく質が豊富な肉製品とは異なり、豆は消化して同化しやすく、組み合わせることができるさまざまな成分は数えにくいです。 赤い豆を飾るためにおいしい方法については、さらに話します。
レッドビーンガーニッシュ - レシピ
この飾りを缶詰の豆から調理します。缶詰の豆は、かなりの時間を節約し、豆の皿を1時間以内に缶詰にすることができます。
成分：
- タマネギ - 175g;
- 植物油45ml;
- トマトペースト - 55g;
- チリペッパーのピンチ;
- ニンニクのクローブ - 6個。
- 地面のクミン - 2大さじ。 スプーン;
- 缶詰の赤豆 - 640 g;
- トマトピューレ - 760g;
- チキンブロス - 470ml;
- 小麦粉 - 10g;
- 醤油 - 45 ml;
- 月桂樹の葉 - 2個。
準備
タマネギのスライスをすすぎ、それらにニンニクを加えます。 地面のクミン、チリ、トマトペーストを加え、すべての小麦粉を振りかける。 半分後にトマトを注ぎ、その部分がソースに変わるまで待ちます。 スープ、大豆、月桂樹の葉を加えてください。 ソースを沸騰させ、最後のターンで瓶に余分な水を取り除くことを忘れずに、豆を自分自身に注ぎます。 中火で30分ほど豆を放し、必要に応じてチーズとグリーンをタマネギに加える。
豆がガーニッシュとしてどのように結びついているのかわからない場合は、白身肉と魚に仕上げます。
赤豆と米のガーニッシュ
豊富なチーズを詰め込んだキャセロールのファンは、このレシピのおかげであなたの好きな料理を安全に分離することができます。 ここで野生の米と豆を一緒にして、濃いソースで補完し、たくさんのチーズを振りかける。
成分：
- 玄米-195g;
- 赤豆 - 290g;
- タマネギ85g;
- ニンニクの歯 - 2個;
- クリームチーズ-225g;
- ハードチーズ - 190 g;
- ミルク - 175 ml;
- ウスターシャーガーソース - 15 ml。
準備
赤い豆をガーニッシュの上で適切に調理する前に、それを調理する前に夜に浸すべきです。 朝、豆を新鮮な水で注ぎ、柔らかくなるまで煮る。 これとは別に、沸騰と玄米。 米と豆、ミルク、クリームチーズを混ぜる。 タマネギのスライスをニンニクですすぎ、ローストを豆と一緒に米に加え、ウェスターに注ぐ。 ベーキングのための形で料理を配布し、チーズ付きのチーズを振りかける。 キャセロールは180度で20分間放置し、すぐに同社の好きなメインコースで奉仕します。
赤い豆をガーニッシュのために調理するには？
豆は、ほとんどすべてのメインコースだけでなく、様々なサイドディッシュと組み合わせることもできます。 以下のレシピでは、豆はジャガイモや他の野菜を作るでしょう。
成分：
- 赤豆（缶詰） - 590 g;
- タマネギ110g;
- セロリ - 2茎;
- ニンジン - 90 g;
- ジャガイモ - 115 g;
- ニンニク - 歯3本;
- 1つのレモンの皮。
- レモンジュース - 30 ml;
- 一握りの緑色のパセリ。
準備
セロリとニンジンの切り刻まれた茎で玉ねぎの断片が救済されます。 野菜が茶色になったら、豆とジャガイモを加えなさい。 ニンニクのいくつかのクローブを絞って、彼らは香りを聞かせ次第、プレーンウォーターのガラスの1/4、または缶詰の豆があった液体を追加します。 平均的な暑さで約20分間煮沸させ、豆と野菜が柔らかくなったら、味噌と柑橘系のジュースを加え、サービングの前にパセリの緑を入れて飾る。