詰め合わせチキンフィレ - 他のシンプルでおいしいレシピ、ほとんどのガーニッシュに適しています。 この記事では、この料理を準備するためのいくつかのオプションを提供します。
キノコとプルーンで詰めたチキンフィレ
成分：
- チキンフィレ - 150g;
- パプリカ - 1/2大さじ。 スプーン;
- 白い唐辛子 - 1小さじ;
- オリーブオイル - 1/2大さじ。 スプーン;
- キノコ - 70g;
- プルーン - 2個;
- トマトソース - 3 tbsp。 スプーン;
- チーズ "パレザン"（刻んだ） - 2杯。 スプーン;
- 塩 - ピンチ。
準備
チキンフィレ、乾燥し、肉が全面に1つの厚さように殴られた。 次に、パプリカ、塩、胡椒で鶏肉を振りかける。 キノコをスライスし、少量のオリーブオイルで揚げて、切り刻んだプルーンとチーズを入れて混ぜる。 私たちは鶏の胸の全面に詰め物を広げ、ロールに巻いた。 肉が準備ができるまで200度で料理を焼く。 トマトソースでお召し上がりください。
チキン、プルーンとキノコで詰められたフィレは、ディナーの素晴らしい肉料理になります。
チーズとベーコンを詰めたチキンフィレのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 2個;
- オリーブオイル - 3 tsp。
- チキンフィレ - 1個;
- ハードチーズ - スライス2個;
- ベーコン - 4-5ストリップ;
- ニンジン - 1個;
- ズッキーニ - 1 PC。
準備
オーブンは230度に再加熱します。 ベーキングシートはベーキングペーパーで覆います。 私のジャガイモ、きれいにし、半分にカット。 塊茎をベーキングトレイに広げ、油を注ぎ、塩と胡椒で味付けします。 我々はジャガイモを20分間焼く。その後、温度を200度に下げる。
チキンフィレットで、ポケットの形でカットして、それを通らないようにしてください。 得られたポケットにチーズを入れます。 私たちは鶏をベーコンで包んで、必要なら爪楊枝で穿刺します。 ソリムとペッパー。
フライパンに油の残りを加熱し、両側に2分ほど鶏を炒める。 鶏肉をベーキングトレイに入れてジャガイモに仕上げ、約10分間一緒に焼く。
肉とジャガイモが焼かれている間に、ニンジンをきれいにする必要があり、野菜の骨髄を細かく切る。 両方の野菜は、準備が整うまで蒸し、塩、胡椒を振りかけると、バターを添えて食べる。
したがって、20分後、私たちはプレート上 に柔らかいチキンのフィレ と野菜を2種類の方法で調理した料理を用意しています。 急いで昼食、または夕食のための素晴らしいアイデア。