トマトはハーブとニンニクで詰め込まれています。ディナーディッシュを完全に補完し、お祭りのテーブルにも簡単に飾る元気で珍しいスナックです。 それは非常に簡単かつ迅速に準備されていますが、それは非常においしく美しいことが分かります。 あなたを詳しく見てみましょう。詰めたトマトを調理して、あなたの愛する人を驚かせましょう。
ハーブとニンニクで詰めた塩漬けトマト
成分：
- 12茶色のトマト;
- 沸騰水 - 3リットル;
- 酢6％~250ml;
- 粒砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 15の歯質;
- ディルとパセリ - 一束。
- クローブ - 3個。
- 穀物マスタード - 味をする;
- 月桂樹の葉 - 味わうために;
- 赤い唐辛子 - 味をする。
準備
トマトをよく洗い、タオルで拭いて乾かします。 全ての緑をすすぎ、振り混ぜ、細かく刻んだ。 ニンニクはきれいにし、各歯を半分に切る。 その後、トマトで小さなナドレジクを作り、それにニンニクを入れ、少し緑色にします。 きれいなキャニスターの底に残っているニンニクと緑を並べ、トマトでタンクを満たしてください。 スパイシーなコショウは洗って種をきれいにする。 ボディック沸騰し、砂糖と塩を注ぐ。 徹底的にすべてを混ぜ、結晶が完全に溶解するようにします。 次に、酢を注ぎ、月桂樹の葉を投げ、 マスタード 、クローブ、コショウを入れます。 小さな沸騰でマリネを1〜2分間料理し、銀行のトマトをそっと上にしっかりと詰める。 私たちはすべてを蓋で覆い、約3日間暖かい場所でトマトを取り除きます。 ハーブ で詰められた レシピ トマトは、 酸っぱい甘い味で適度に塩味が取れています。
緑とニンニクのトマト
成分：
- 赤いトマト - 6個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 球根 - 2個;
- 新鮮なハーブ - 10 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
トマトがきれいに洗い流され、タオルで拭き取られ、帽子を優しく切って、茶さじですべての肉を取り出す。 トマトを塩とコショウで味わい散らかす。 緑のすすぎ、細かく細断。 我々は、殻から球根をきれいにし、それらを半分の輪に切り、それらを植物油の黄金色に渡す。 ニンニクは小さなテトロチカにこするか、単にプレスで圧搾します。 それからスライスした緑にニンニクでタマネギを広げ、塩を加えて徹底的に混ぜる。 得られた詰め物は、正確にトマトを満たし、前に切断した蓋で上を覆い、元のスナックをテーブルに提供する。
マリネはハーブとニンニクで詰めた
成分：
- 熟したトマト - 1.5 kg;
- 水 - 1リットル;
- 新鮮なハーブ - 200 g;
- リンゴ酢 - 75 ml;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン;
- 大きな塩 - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 5つの歯質;
- クローブ - 3個。
- コリアンダーの種子 - 1ティースプーン。
準備
トマトを洗浄し、タオルで乾燥する。 その後、穏やかに、小さじの助けを借りて、肉からトマトを取り出し、それをプレートに移す。 私たちは新鮮なグリーンを加え、前もって洗浄し、乾燥させ、細かく刻んだ。 ニンニクはきれいにし、粉砕して緑色にします。
緑の詰め物でトマトを満たして、きれいな容器に入れてください。 別の鍋で、水と酢を注ぎ、塩と香辛料を加えて味をつけます。 皿を火の上に置き、かき混ぜて沸騰させる。 その後、マリネを火から注意深く取り出し、15分間放置する。 その後、蜂蜜を加えてよく混ぜる。 熱いマリネをトマトに入れ、約12時間放置します。 その後、カバーで覆い、冷蔵庫で1日だけ正確にトマトを取り除きます。