トウモロコシ は、肥料から有害な不純物を吸収しない作物の一つです。 また、遺伝子改変を受けず、無数の有用な特性を有する。 そして、若いトウモロコシ穀粒の穂軸で、どれくらいの味と香りが味わえますか？ 子供と大人のための真の夏のトリートメントです。
自宅でトウモロコシを準備することは簡単ではありませんが、非常に簡単です。 私たちはあなたにそれを行う方法を教えてくれるでしょう、あなたはあなた自身のために見るでしょう。
どのようにトウモロコシ柔らかい料理ですか
調理されたトウモロコシが おいしい味と柔らかい、柔らかい構造であなた を 喜ばせるために、正しい製品を選ぶことは非常に重要です。 それは若干目立つクリーム色合いの、非常に若いBonduelleのコブであり、ほぼ白色でなければならない。 熟成された黄色の穀粒は、たとえ加熱処理時間が増加しても、もはや期待される軽い風味を与えない。 トウモロコシの飼料から柔らかさを得ることはほとんど不可能です。 厳しい穀物の味が好きですが、「歯の中で」と言います。
ソフトコーンには特別な秘密はありません。 私たちが後で話すように、コブを選択してそれらを正しく溶接するだけで十分です。
どのようにおいしいトウモロコシを電子レンジでコブを作るにはおいしいですか？
甘いトウモロコシを電子レンジで調理するために、葉から穂軸、トウモロコシの柱頭および茎を除去し、冷水でそれらをすすぐ。 必要に応じて、トウモロコシに香辛料やトッピングを味付けしますが、塩を付けないでください。 次に、コブを電子レンジで調理するのに適した皿に入れ、水を大さじ1杯入れ、蓋を覆う。
適切な容器がなければ、トウモロコシ穂軸を湿ったペーパータオルで包んでもよい。ペーパータオルは、必要に応じて石灰またはレモン汁の味のために湿らせておく。 料理の時間は、その量に応じて選択されます。 原則として、炉の大きさとパワーに基づいて、1つのヘッドが2〜4分間必要です。 トウモロコシの間にもスペースを入れてください。
選択された調理時間の後、私たちはトウモロコシの準備が非常に慎重に、燃えないようにチェックします。 この目的のためには、1つの穀物を挟んでフォークを使用する方が良いでしょう。 電子レンジで調理された料理は非常に暑く、不注意で火傷をする可能性があることを忘れないでください。
時間があれば、オーブンにさらに2分間皿を置き、熱が均等に再分配されるようにします。 その後、コーンの塩をかき混ぜ、バターを塗り、細かく刻んだチーズをこすります。
あなたのサイトのコブを刈り取った場合や、購入した商品の品質が分かっている場合は、緑の殻ですぐにトウモロコシを調理することができます。 したがって、それは蒸したようであり、有用な特性の最大限を保持し、素晴らしいアロマを有する。 調製の順序および時間は、上記の方法と同じである。
伝統的な料理の支持者には、鍋の中でトウモロコシを作ることについて話します。
鍋の中でトウモロコシを調理するのはいかがですか？
トウモロコシのトウモロコシは葉、柱頭および棒から保護し、冷水ですすぎ、必要に応じて1時間浸す。 この手順は、コブが店内や市場で購入された場合に必要で、その新鮮さと品質が不明です。
トウモロコシを適切な大きさの鍋にできるだけしっかりと折り重ね、水を注ぎ、穂軸を完全に覆います。 1リットルの水につき1杯の砂糖を加えて味に塩と砂糖を加えます。 底にもできます
調理時間は、トウモロコシの種類と熟度によって異なります。 テーブルと甘い品種の若い穂軸は15分間料理する。 より熟したトウモロコシの場合、30分から40分かかるでしょう。 そして飼料の品種は、3〜4時間の調理の後でしか使用できません。
既製の香り豊かなトウモロコシ穂軸は伝統的にバターを添えています。 必要に応じて、胡椒、様々なスパイス、ソースなどを味付けしたり、チーズを振りかけることができます。