肉の豊富なポテトスープはいつもあなたのダイニングの日常のテーブルに歓迎のゲストになります。 あなたは簡単な方法でそれを料理することができますまたは異なる原料で料理を変えることができます、それはユニークかつ元の。
肉入りポテトスープのレシピ
成分:
- ビーフパルプ - 485g;
- 濾過水 - 2リットル;
- ニンジン - 345g;
- タマネギ - 345g;
- 精製油 - 50ml;
- バター - 35g;
- ニンニク - 味をする。
- スパイス;
- 新鮮な緑。
準備
私たちは肉を洗い、それを処理し、小さなものに切り、静かに水の鉢に入れます。 高熱で沸騰を準備し、炎を減らし、塩を加えて約1.5時間ブロスを調理する。 その後、柔らかい肉をゆっくりと鍋から取り出し、ろ液をろ過器に通します。 ジャガイモをきれいにし、細いストローに切り、沸騰したスープに入れます。 タマネギとニンジンはクリームバターできれいに茶色になる。 私たちはスープにローストを広げ、ニンニクのクローブを絞って、細かい肉を加えます。 いくつかの分のためにクックし、最後に我々はチョップグリーンを追加します。 スープを覆い、20分間強要する準備ができています。
肉入りポテトスープ
成分:
- 骨の豚肉 - 525 g;
- 水515ml;
- ジャガイモ - 155 g;
- ニンジン - 95 g;
- タマネギ95g;
- クリーム15%~205ml;
- スパイス
準備
ポテトスープを調理する前に、肉を処理し、塩水で2時間煮ます。 ローストを準備します:暖かい植物油に小切りのタマネギとニンジンを渡します。 45分後に沸騰したスープにジャガイモを捨て、柔らかくなるまで弱くします。 慎重に肉を取り出して骨から取り除く。 得られた繊維をパンに戻す。 準備した野菜、細かく刻んだタマネギ、グリーンを加え、すべてのミキサーを泡立てる。 低脂肪のクリームを注ぎ、弱火で約15分間スープをかき混ぜて沸騰させる。
肉とソーセージを入れたジャガイモのスープ
成分:
- ビーフパルプ - 315 g;
- セミスモークソーセージ - 5個。
- ブラックキャベツ215g;
- ブルガリアペッパー - 105 g;
- ニンジン - 35g;
- ジャガイモ - 185g;
- 缶詰のトマト - 215 g;
- ニンニク - 味をする。
- ヒマワリ油、匂いなし;
- スパイス、新鮮なハーブを味わいましょう。
準備
肉は処理され、洗浄され、小片に切断され、投げ込まれる