肉やキノコなどの食材を加えたときに煮込んだキャベツのような日当たりの良い料理は、カジュアルなテーブルでお召し上がりいただけます。
私たちは、肉で煮込んだキャベツを調理するためのいくつかのオプションを提供しています。
米と肉で煮込んだキャベツを作るには？
成分：
- 新鮮なキャベツ、白キャベツ - 980 kg;
- 豚肉 - 450 g;
- 米穀 - 180g;
- ニンジン-185g;
- タマネギ165g;
- トマトジュース - 210 ml;
- 植物油 - 25ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- 香辛料のペッパーピース - 2個。
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 唐辛子の粉砕混合物;
- 塩;
- パセリとバジルの新鮮なグリーン。
準備
豚肉を洗浄し、ペーパータオルで拭いて拭き取り、所望の大きさのスライスに切断する。 暖かい深いソテーパンまたはコザノクで少しの植物油を注ぎ、肉を敷く。 私たちは、褐変するまで、時々かき混ぜて、それらに耐えます。
その間、わらとニンジンで掃除して切り、キャベツを細断します。
ふわふわの肉には、最初にタマネギを送り、5分後にニンジンを送ります。 さらに7分揚げ、キャベツを加え、トマトジュースを注ぎ、塩、唐辛子、月桂樹の葉、エンドウ豆の香りのついたコショウを混ぜる。 私たちは適度な火で料理を蓋で覆い、23時間30分料理します。
同時に、大量の水で沸騰させて、ほとんど準備ができているライムクループにして、コランダに傾けます。 キャベツがほとんど準備ができたら、 ゆで米を 加え、細かく刻んだニンニクと新鮮なハーブを投げます。 私たちはそれをすべて7~10分吹き飛ばし、火から撃つ。
どのようにオーブンで肉やキノコを使って煮込んだザウクラウトを調理するのですか？
成分：
- 骨なしの肉 - 560 g;
- サワークラウト - 980 g;
- Champignons - 220 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- トマトジュース - 210 ml;
- 植物油 - 35ml;
- 香辛料のペッパーピース - 2個。
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 塩と砂糖を味わいます。
準備
肉を洗浄し、よく乾燥させ、小さな立方体に切断し、小さなフライパンで茶色にした
オーブンで調理するのに適した料理では、パンの内容をシフトさせ、キノコ、ザウアークラウトを投げ、トマトジュースですべてを満たします。 季節に塩、砂糖、甘い唐辛子、月桂樹の葉を投げ、185度まで加熱されたオーブンで1時間半混ぜて振る。
私たちは新鮮なハーブで飾ることによって準備ができた料理を提供します。