我々は、おそらく他の野菜添加物や独立したトマトソースで煮込みキャベツを調製するのに慣れていますが、これにもかかわらず、基本は常にかなり単調な食材です。 退屈なレシピと戦う、我々はこの材料を取る、どのように煮込んだキャベツを調理するのかという質問を詳述していないです。
ジャガイモで煮込んだキャベツを作るには？
成分：
- ニンニク - 歯2本;
- ジンジャー・ルート - 1/2 tsp;
- ホットチリ - 味にする;
- グラウンドクミン、フェヌグリーク、カルダモン、シナモン - 1/4 tsp;
- タマネギ65g;
- 地上のクローブのピンチ;
- 地上ウコン - 1/2 tsp;
- ニンジン - 95 g;
- ジャガイモ塊茎-210g;
- 野菜ブイヨン135ml ;
- キャベツ - 180 g。
準備
少量の植物油を熱し、生姜に玉ねぎ、唐辛子、ニンニクを添えて焼く。 5分後に、成分のリストから混合物に香気のあるスパイスを加え、数分後に他の野菜：チョップド・キャベツ、ニンジン、ジャガイモ塊茎を加えることができます。 すべての野菜に腐った地殻があるときは、皿に水を注ぎ、すべてのものを残して30分ほど煮込みます。 液体は必要に応じて注ぐことができますが、材料がその中に浮遊するのを避けてください。
チキンで煮込んだキャベツを作るには？
成分：
- チキンフィレ - 860 g;
- バター - 35g;
- タマネギ95g;
- 若いキャベツ - 390 g;
- トマト - 980g;
- トマトペースト - 15g;
- 水130ml;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 地上パプリカ - 1大さじ。 スプーン;
- 乾燥マヨラム - 2 tsp。
準備
タマネギの半円形と一緒に、フィレの皮を切り取って、フィレの皮を切り、油の上に置きます。 キャベツは細かく切り刻み、新鮮なトマトスライスと共に鶏肉に加えます。 後者が柔らかくなったら、水に溶かしたトマトペーストをすべて注ぎ、乾燥したハーブとスパイスを加えます。 キャベツを約15分間煮込む。
ソーセージときのこで煮込んだキャベツを作るには？
成分：
- スモークソーセージ - 180 g;
- タマネギ95g;
- ダークビール - 210 ml;
- ビーフブロス - 490 ml;
- 若いキャベツ - 440 g;
- ジャガイモ - 130g;
- ニンニク - 歯2本;
- Champignons - 320 g;
- 月桂樹の葉。
- タイムの小枝。
準備
厚壁の火鉢で、油を加熱してタマネギを渡す。 後者が透明になるとすぐに、それに燻製ソーセージのサークルを加えて茶色にします。 ニンニク、月桂樹の葉、タイムとキノコをプレスに入れます。 きのこの水分が蒸発したら、若いキャベツの葉を切り、ポテトキューブと一緒に残りの成分に入れます。 火鉢の内容物をダークビールで満たし、液体の半分を蒸発させ、次にブロスを加え、30分蓋なしですべてを残す。
米で煮込んだキャベツを作るには？
あなたの好きな料理の "怠惰な"バージョンは、永遠に急いでいる主婦の本当の救いです。 これらのうちの1つは、「怠惰な」キャベツロールをさらに準備します。
成分：
- 粉砕牛肉 - 430g;
- タマネギ215g;
- ニンニク - 歯2本;
- 若いキャベツ - 430 g;
- トマトはそれ自身のジュース - 860 g;
- トマトソース - 240 ml;
- 茹でた米 - 1品目;
- チキンブロス - 120 ml。
準備
暖かい油の上で、牛肉が茶色になるまで挽いてください。 刻んだタマネギを詰め物に加えてから、ニンニクチョップを入れます。 ちょっとして、キャベツ、トマト、スープ、トマトソースをコンロの上の成分に加えることができます。 キャベツを15-20分煮込み、米を加え、皿を熱から取り出し、10分間放置する。