焼き味付け - それは非常にシンプルで、有用で、非常においしいです。 彼らはサラダとキャビアの基礎として使用されています。 青は他の野菜やチーズと一緒に焼くことができ、それでおいしく満足できる自給自食です。
焼き茄子からの料理
ベーキングオーヴァーニーズ - レシピはシンプルで誰にでもアクセス可能です。 製品をベーキングトレイに置くよりも簡単なことは、温度を設定して少し待つだけです。 しかし、最終的な結果が正確に喜んでいることを確認するのに役立ついくつかの機能があります。
- ナスの味は苦い。 それを取り除くために、製品を切断し、塩漬けし、30分間放置してから洗浄する。
- オーブンで焼いたときはナスを剥がし、すぐにオーブンの後に袋に入れるか、または単に覆い、10分間放置した後、皮膚を取り除きやすくなります。
- ベーキングの間、青色全体が破裂しないようにするために、いくつかの場所でフォークを突き刺す。
オーブンで焼く方法
多くの人がそれを気に入っていますが、揚げ物しているときには油分を吸収しすぎるので、食べ物は非常に脂肪です。 抜け道があります - 青は焼くことができます！ オーブンでナスを焼くことは、すべての料理にすることができます、それは全く困難ではない、結果としておいしく健康的な製品を得るでしょう。
成分：
- ナス - 3個;
- 塩。
準備
- トレイはホイルで覆われています。
- 野菜を1枚のシートに置き、200度で40分間焼く。
トマトとチーズで焼くAubergines
チーズのブルー焼きは、非常に香り高い、口当たりの良い、柔らかいものが出てきます。 彼らは独立した料理として使用することができますか、またはサイドディッシュと共に提供されます。 指定された量の製品から、栄養価のある珍味の6〜7部分が得られます。その調製には30分以上かかることはありません。 オーブンでオーブンを焼くのはいかがですか、このレシピから学んでください。
成分：
- ナス - 500g;
- チーズ-100g;
- トマト - 350g;
- ニンニク - 3クローブ。
準備
- Sinenkyは厚さ1cmのトマトとマグカップを切った。
- ニンニクは粉砕される。
- チーズは激怒している。
- ナスを金型に入れ、各スライスをニンニクで擦り、トマトを上に置き、やや塩漬けにし、チーズを振りかける。
- 190度で、トマトとチーズを入れたオーブンで焼いたナスは、30分で準備が整います。
オーブンで焼いた茄子
多量の肉を入れたSinenkie - 昼食や夕食のフルボリュームの料理。 詰め物は野菜のマグカップの上に置くことができます。 また、ナスを樽で3センチメートルにカットし、中を切り、細かい肉で満たします。 あなたの味を追いかけて、トマトやサワークリームを作ることができます、それはまた良い味があります。
成分：
- ナス - 3個;
- 卵 - 1個;
- ポークグラウンドビーフ - 200 g;
- 米100g;
- トマトペースト、サワークリーム - 40 g;
- ニンニク - 3~4クローブ
- 水200ml;
- 電球 - 1個;
- グリーン;
- オイル。
準備
- ナスを厚さ15mmの円にカットします。
- 地面には、タマネギ、卵、半分の準備ができた米、ニンニク、塩と練り混ぜまでに調理してください。
- ナスの肉を丸ごと丸めて、二番目のマグカップで覆い、金型に入れます。
- だから、すべての青を細かく刻んだ肉を入れてください。
- 水に注ぐためには、トマト、サワークリーム、塩を入れてください。
- 得られた混合物を金型の内容物に注ぎ、オーブンに送る。
- 200度で、肉で焼いたナスは約35分で準備が整います。
オーブンでオーブン焼き
オーブンで焼いた肉を細かく刻んだナス - ポッドはおいしいだけでなく美しい料理です。 野菜の半分から、肉は最も便利にスプーンで抽出されます。 多量の肉は、牛肉、豚肉、鶏肉、または盛り合わせのいずれかで使用できます。 スパイスは、個人の好みに応じて変更することもできます。
成分：
- ナス、タマネギ、缶詰のトマト - 4個。
- ニンニク - 2クローブ;
- チーズ - 50g;
- オレガノ - 1ティースプーン;
- 鶏の胸肉からの多量の肉 - 500 g。
準備
- ほとんど準備が整うまで炒めてください。
- 玉ねぎとニンニクは粉砕され、赤くなるまで茶色になる。
- ナスは半分に切り、パルプを切り取り、立方体に切り、ニンニクとタマネギでフライパンに加え、オレガノを加えて塩をかき混ぜる。
- 得られた塊を粉砕した肉と混ぜ、砕いた缶詰のトマトを加え、10分間シチューする。
- 細かい肉の青の半分にチーズを振りかける
- 180度で焼いたナスは40分で準備ができます。
オーブンはオーブンで焼いたファン
シネンキは最も美味しく辛い野菜の一つです。 しかし、ラグアウトとソテーがすでに退屈で、キャビアが退屈なときは、扇風機の形でオーブンで焼いた ぬいぐるみ を作ることができます。 料理は珍しい、美しく、非常においしい出てくる。 優れた選択肢。ゲストが特別なことに驚かなければならないとき。
成分：
- ナス - 2個;
- スモーク豚肉 - 200 g;
- モッツァレラ - 300g;
- トマト - 2個。
- ニンニク - 5つの歯質;
- オイル。
準備
- ナスは半分にカットされますが、完全にカットされません。
- そして、各半分は別の3〜4層のためにカットされます。
- トマトは薄いプレートでカットされています。
- ちょうどハムとチーズを切る。
- 粉砕したニンニク、バター、塩、胡椒を混ぜたもの。
- 青色の各層に2〜3個の調理済み食品を入れ、鍋に入れ、ニンニクの混合物を注ぎます。
- 180度で、焼いたナスは40分で準備が整います。
冬のための焼きナス
オーブンで調理された料理は、いつもコンロで調理された料理よりも美味しいです。 ベーキングしたナスからのキャビアも例外ではありません。 このような冬の準備はとても役に立ち、夏を思い出させるでしょう。 涼しい場所でキャビアをよく保ちます。 これが不可能な場合は、最後に信頼性のために30mlの酢を加えることをお勧めします。
成分：
- トマト - 1.5 kg;
- 唐辛子 - 1個;
- 青色 - 2 kg;
- スイートピーマン、タマネギ、ニンジン - 500 g;
- 塩 - 30g;
- 油100ml;
- 砂糖 - 70 g。
準備
- ナスとコショウをシートの上に置き、200度で45分間焼く。
- その後、野菜が覆われ、15分後に彼らは皮膚を除去します。
- トマトはミキサーで粉砕され、沸騰させる。
- タマネギとニンジンは粉砕され、揚げられ、トマトに送られる。
- 皮をむいた焼き唐辛子と青いものは、立方体に切断され、残りの成分に送られます。
- 唐辛子を加えて15〜20分間炊きます。
- レディキャビアをミキサーで粉砕し、塩と砂糖を加えてさらに10分間沸騰させる。
- 瓶に卵を置き、約10分間滅菌して巻き上げます。
マルチワンで焼くAubergines
チーズで焼いたナスはいつもとてもおいしいです。 夏には、暑いときにオーブンをオンにしたくないですが、これは好きなお菓子を否定する言い訳ではありません。 タスクセットmultivarkaに対処するのに役立ちます。 それの珍味は悪くなく、ホットプレートにいる必要はありません。
成分：
- ナス大、タマネギ - 3個。
- トマト - 4個。
- チーズ-200g;
- 塩。
準備
- タマネギ、切り刻まれたリング、ボウルを底に置く。
- その後、ナスのマグカップ、トマトを入れます。
- 各レイヤーはわずかにポッドソルトになります。
- それをすべてチーズで覆う。
- 「ベーキング」モードでは、焼いたナスは40分で準備が整います。
グリルで焼くAubergines
熱い石炭の上に焼いた野菜は非常に美味しいだけでなく、便利です。 この熱処理方法では、ビタミンなどの有用物質が保存されています。 さらに、食品は高カロリーではありません。 石炭の火格子に焼く方法、下記のレシピから学ぶ。
成分：
- ナス - 4個。
- ニンニク - 2-3クローブ;
- オリーブオイル。
準備
- ナスは薄い帯に沿って切断されます。
- ボウルに入れ、油、塩、粉砕したニンニクを加え、10分炒める。
- ブランクを火格子の上に置き、石炭の上で両側に5分間調理する。
焼き茄子のサラダ
焼いたナス 、トマト、ピーマンの サラダ は、伝統的にアルメニアで調理されている、シンプルで食欲をそそる料理です。 レシピには追加や変更が加えられていますが、青、トマト、コショウのベースは変わりません。 シラントロとパセリの緑は、それに特別な珍味を与えます。
成分：
- ナス、トマト - 4個。
- オリーブオイル - 70 ml;
- スイートピーマン - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- レモン汁 - 1 tsp;
- 砕いたクルミ;
- パセリ、コリアンダー。
準備
- ナスとコショウは170度で20分間焼く。そして、皮をきれいにしてカットする。
- 剥がしたトマトはスライスに切断されます。
- 充填するには、レモンジュース、オイル、コショウ、ニンニクを混ぜる。
- 必要に応じて、粉砕されたナットも加えられます。
- 野菜を混ぜ、緑を加え、ドレッシングに注ぎ、かき混ぜる。