もう一度通りに夏の熱、そして冷たいスープのレシピは決して要求しないでください。 私たちは熱で涼しくするのに役立つだけでなく、ビタミンの印象的な部分と身体のための様々な健康上の利点になるkefirの上に、爽やかなコールドビートルートを準備するために提供しています。
どのようにケフィアと水の上に美味しいコールドビートルートを調理する - レシピ
成分：
- ケフィア-1,3リットル;
- 水 - 1,3リットル;
- サワークリームは厚い - 90g;
- 中型テーブルビート - 3-4個;
- 医者、ミルクソーセージまたは ゆで肉フィレット - 290 g;
- 中型の鶏卵 - 4〜5个。
- タマネギの球 - 60 g;
- タマネギ、パセリおよびディル;
- 新鮮なキュウリ - 290g;
- 中サイズのジャガイモ - 2〜3個;
- クエン酸 - 1/4 tsp。または味に。
- 粗塩。
準備
当初、私たちはこの皿の主な要素の1つに取り組んでいます。 それは、鍋で調理されるまで、または電子レンジで調理されるまで煮沸することができる。 しかし、ケフィアで最も美味しい風邪は焼き菓子で得られます。 これを行うために、私たちは野菜を洗って、ホイルまたはベーキングスリーブに入れ、熱いオーブンで焼くために50分間送る。 このために、180度まで加熱し、ベーキングトレイに1滴の水を注ぎます。
ビートを焼いている間、私たちも沸騰し、鶏の胸肉だけでなく、鶏の卵と鶏卵もきれいにする（カエルに肉がある場合）。
準備ができたら、焼きたてのビートをきれいにして、野菜を大さじに通すか、小さなキューブに切り、ケフィアと水で鍋に混ぜて、冷蔵庫の棚に1時間入れてください。
この間、私たちは準備された卵、ジャガイモ、肉またはソーセージを切って、玉ねぎ、玉ねぎ、パセリおよびディルを挽いた。
ビート、ケフィア、水を入れたコンテナに成分をカットし、塩とクエン酸で味付けし、冷蔵庫の棚で数時間放置して冷やす。
ピクルスビートからのケフィアの風邪
成分：
- ケフィア - 1.6リットル;
- ビートマリネ - 350 g;
- 中型の卵 - 5-6個。
- タマネギとディル;
- 新鮮なキュウリ - 220g;
- テーブルワイパーディッシュ - 10 g;
- 粗塩。
準備
特に、ピキアントはピクルスビートから冷たいビートルートです。 この場合、料理は肉やソーセージ、ジャガイモを加えないので、より古典的になります。
マリネされたビートは片のようになり、すぐにブラインで粉砕される。 最初のケースでは、スライスを細かく切ったり切ったりする必要があります。 ビートの塊を鍋に広げ、ケフィアを同じ場所に注ぎ、ビートブラインを少し入れて冷蔵庫にしばらく置いておきます。
この時間中に、沸騰し、きれいにし、鶏の卵を立方体にカットし、同じように新鮮なキュウリを振って、緑のタマネギとディルを洗って乾燥させ、準備したすべての材料をビートとヨーグルトでポットに加えます。 Sdabrivaem料理は塩を味わうためにテーブルワサビを加え、冷やして冷蔵庫に少し入れて沸かした卵の半分の皿に皿を加えました。
ビートからの大根のヨーグルトの冷たい
成分：
- ケフィア - 1.6リットル;
- 中型ビート（沸騰または焼き） - 350 g;
- 中型の卵 - 5-6個。
- タマネギ、パセリおよびディル;
- 新鮮なキュウリ - 220g;
- 中型の大根 - 15-17個;
- 粗塩。
準備
このレシピでの冷ややかさの特徴は、その組成に大根があることです。 さもなければ、調理の原理は上記のものと同一である。
細かく切り刻んだキュウリとキュウリとキュウリで煮たビートを入れて鍋に入れる。 そこでは、茹でた、皮をむいた、細かく刻んだ卵を切ったり、大根に切ったり、刻んだタマネギや新鮮なハーブを入れます。 kefir、mix、podsalivaemですべてを満たし、冷蔵庫の棚に冷蔵庫を入れて数時間強要します。