あなたが骨で詰め物を調理したことがあるなら、おそらく彼らは繊細さに鋭敏さを与えるという事実を知っているでしょう。 心地よい味にもかかわらず、果物に窪みが存在することは、渋滞自体を食べることを非常に困難にし、しばしば歯科医に予定外の訪問を引き起こすという事実に同意しない。 不快な結果を避け、ピッタリのアリーシャからおいしいジャムを用意し、あなたと以下のレシピを手伝います。
種なしの赤い梅からのジャム
レッドチェリープラムはオレンジレンジのものと区別がつきませんが、そこからの渋滞ははるかに鮮やかで、ジューシーなルビーカラーで際立っています。 私たちは非常に珍しい方法でジャムを調理します - オーブンで、果物は形を失わないので、余分な水分を蓄積せず、より風味を保持します。
成分：
- 赤い梅 - 950g;
- 粒状糖 - 550g;
- 柑橘類のジュース（レモンまたはライム） - 25 ml;
- シナモンスティック。
準備
オーブンの温度が150度に達したら、梅を準備し、半分に切り、石を取り除く。 チェリープラムの半分を加熱オーブンに入れて砂糖を振ってシナモンを入れ、レモンジュースを注ぐのに適した容器に入れます。 alycheを室温で数時間放置し、シロップをできるだけ均一に塗布し、容器に入れて、オーブンに入れてください。 1時間半を切って、30分ごとに果物をかき混ぜることを忘れないでください。 レディージャムは冷やして味をつけることができ、 滅菌したジャーの 上にホットスプレッドして巻くことができます。
チェリープラムで作られたジャム - レシピ
チェリープラムのジャムの恋人、そして一般的なジャムは、この長い騒ぎの問題を知っています。果物の準備と料理は、すべての狩りが準備を準備することを妨げます。 このレシピの準備は楽しい味だけでなく、シンプルで迅速です。
成分：
- 梅（石なし） - 900 g;
- 粒状糖 - 860g;
- 1/2レモン;
- バディンの星 - 3個。
準備
骨から果物を取り除き、肉を半分に切り、砂糖の半分を眠りに落とす。 チェリープラムジュースを数時間放置し、レモン自体をスライスして素早く沸騰水で淹れる。 レモンの半分をシロップの中のチェリーに入れ、残りの砂糖を注ぎ、バディアンの芽を入れ、チェリープラムをコンテナに入れます。 中火で約30分間ジャムを調理し、次に缶とロールに注ぎます。
梅からジャムを調理するには？
お粥が好きではない、ほとんどピューレのフルーツを茹でたら、次のレシピはちょうどあなたのためです。 この技術で調理した後、チェリープラムは弾力を保ち、繊細さは粘りと香りです。
成分：
- チェリープラム - 1,9 kg;
- 粒状糖-1,5 kg;
- 水240ml。
準備
エナメル加工した容器に果物をはがし、砂糖で覆い、水を注ぎます。 かき混ぜた後、一晩チェリープラムを残し、火の上に経を置き、約3時間ジャムを調理する。
チェリープラムのジャムピューレ
チェリープラムを分け、約10分間沸騰水でパルプを白くする。 柔らかい半分の果物がふるいにかかって緻密な肌を取り除きます。 得られたチェリープラムは、砂糖と同じ割合で混合し、中程度の熱に置く。 それが厚くなるまで桜の梅を煮る。
さらに、ピットのない石膏からのジャムは、マルチバークで作ることができます。 このためには、サクランボのピューレを "Bake"の砂糖で約30分間茹でるべきです。 既製品の珍味は冷やすことができ、ボウルの上に注がれ、あなたはすぐに、まだ熱い、缶の中を転がすことができます。