この魚はサケ科の代表者です。 それは日本のオホーツクとベーリング海に見られる。 この魚の有用な特性は長い間知られていた。 したがって、多くの栄養士を食べることをお勧めします。
魚くんの有用な特性
この魚の100gだけが毎日のビタミンCを含んでいます。これは人間の免疫系の仕事を維持するために必要です。 さらに、クンジャに鉄、 マグネシウム 、ナイアシンがあります。 これらの物質はすべて、髪と爪の強化に役立ちます。 魚にも存在するBビタミンは、肌の若さを保つために必要です。
比較的低いカロリー量の昆布（135 kcal / 100 g）は、ダイエットに従う人でも消費することができ、数ポンドの体重を減らしたいと考えています。
クンジュ魚をいかに調理するのですか？
この魚を有用で栄養価の高い料理にする最も簡単な方法はオーブンで全体を焼くことです。
成分：
- kunjaの全体の魚;
- 1玉ねぎ;
- 植物油;
- 塩、コショウを味わう。
準備
魚は摘まえ、鰭、頭と尾を取り除いてください。 昆布の魚の肉の色は、白またはピンクのいずれでもよいことに留意されたい。 最初のケースでは、春は秋に、秋は秋に掛けられました。
カーカスを洗った後、ホイルをベーキングシートに置き、植物油でそれに油を注ぐ。 タマネギは半分の輪を切って屠殺体の中、すなわち腹膜に入れます。 塩の塩、コショウを味わい、ホイルをチェックしてください。 ベーキングシートを予熱オーブンに置き、屠殺体の大きさとプレートの特徴に応じて、25〜60分間魚を焼く。 料理の準備が整ったら、ナイフで切ることができます。 肉の色が変わるはずです。 肉が薄いピンクの場合、それは少し暗くなるはずです。 魚が白い場合には、わずかに灰色がかった色合いが得られます。
ゆでたジャガイモまたは新鮮な野菜のおかずで魚を提供する。