有名な豆は16世紀に取得されましたが、当時は装飾目的でのみ使用されていました。 食べ物では、それはXVIII世紀からのみ消費され始め、その後は穀物のみが消費され始めました。 誰も敢えてポッドを試してみませんでした。 初めてイタリアで行われました。 彼らはイタリア人の味がとても好きで、新しい豆の種類、つまりストリングビーンを持ってきました。 この工場の大きな利点は、成長が鈍いことでした。
文字列豆には何が役立つのですか？
ビーンズには、葉酸、カロチン、 ビタミンE 、C、Bが豊富に含まれています。これには、亜鉛、カルシウム、カリウム、鉄などの有用な微量元素、糖類、タンパク質、繊維が含まれています。 緑豆の使用は、それがフリーラジカルの身体への有害な影響を防止し、爪、髪および皮膚の状態を改善するという事実にある。
緑豆の有用な特性は消化器系に広がり、様々な皮膚疾患、気管支炎、リウマチ、糖尿病に効果的であり、赤血球の形成を刺激し、血糖値を低下させる。 さらに、それを定期的に食べている人々は静かでバランスがとれていることが知られています。
緑豆の栄養価については、炭水化物3g、脂肪0.3g、タンパク質2.5gを100gが占め、カロリーは23kcalであり、体重を減らしたい人にとって不可欠です。
緑豆の使用
食物繊維が豊富で、緑豆は低カロリーのため、食物製品です。 その恩恵は人々によって古代に評価されました。 慢性腎臓病、湿疹、胃炎、潰瘍、慢性膵炎、結核、リウマチ、 アテローム性動脈硬化症 、不整脈および糖尿病には緑色の豆から作られた料理が推奨されます。
緑豆の害
利点に加えて、緑豆は体に危害と害を引き起こす可能性がありますので、大腸炎、痛風、様々な腸疾患、および胃の酸度の増加などの病気でそれを食べることは避けてください。 緑の豆の使用を控えても、高齢者のためにする必要があります。